1、選地整地 。蕨菜一般適宜選擇在比較平坦的山地土層比較厚重、土質(zhì)較為疏松肥沃的地方進行種植 。選好地后，對土地進行深耕，同時施好基肥，一般施用復(fù)合肥和農(nóng)家肥 。最后做壟起溝，等待播種 。
2、種植時間 。春季驚蟄前后是種植蕨菜的適宜時期，但各地要根據(jù)具體的氣候及種植條件等來確定播期 。
3、播種育苗 。把培育好的根莖傾斜擺放在挖好的土壤里進行定植，也可以沒有培育就直接用塊莖種植 。種時用手將塊莖壓實，覆土后再壓實，覆蓋的土層不要超過20厘米，然后把水澆透即可 。
4、田間管理 。（1）澆水：蕨菜種植后，如果沒有下雨的，土地比較干旱的話，就要及時給蕨菜進行澆水了，一般每隔3天澆1次水 。澆水的同時也要注意加強排水處理，以免引起積水根腐 。（2）除草：根據(jù)雜草的生長情況，在夏季和秋季的6月至9月的干旱季節(jié)，每隔1-2個月進行一次除草 。（3）施肥：施肥應(yīng)選擇農(nóng)家肥，用量控制在800kg/667m2左右，對于采摘過后的蕨菜植株均需要追肥處理，并將田中的雜草及時清理掉，避免與蕨菜搶肥，影響蕨菜生長 。
【野菜栽培技術(shù) 山野菜種植方法是什么】5、適時采收 。一般需等到芽伸長到30厘米以上時方可采收，在采收的時候要注意不能全部都采了，一般就是采收三分之二的樣子 。采收注意進行施肥養(yǎng)護，以便下一次的采收，一般一年可以采收3-4次 。
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