步驟1
食材：熟豬皮150克、豆角200克、姜2克、大蔥10克 。調(diào)味料：食用油5克、蠔油1克、生抽1克、鹽1克 。
步驟2
熟豬皮切小段 。
【豆角炒豬皮的做法 豆角炒豬皮怎么做】步驟3
姜切末 。
步驟4
大蔥切片 。
步驟5
豆角去筋，掰成兩段 。
步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱后，下蔥、姜，爆香 。
步驟7
下豬皮、蠔油、生抽，翻炒均勻 。
步驟8
倒入豆角、鹽，炒勻 。
步驟9
加水沒過食材 。
步驟10
煮10分鐘即可 。
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