三、為確?？头慨a品質量 ， 做了一次實作技能考核 。
總體效果不佳 ， 在經過現場指導后都有了明顯提高 ， 在20xx年還需加大實作技能的培訓力度 。
四、開源節(jié)流 ， 降本增效 ， 從點滴做起 。
客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門 ， 同時也是酒店成本費用最高的一個部門 ， 本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想 ， 從我做起 ， 從點滴做起 ， 杜絕一切浪費現象 ， 主要表現在：
①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品 。
②要求服務員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關閉 ， 查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施 。
③做衛(wèi)生間時不使用長流水 。 這樣日復一日的執(zhí)行下來 ， 為酒店節(jié)約一筆不少的水電費 。
五、堅持做好部門評優(yōu)工作 ， 努力為員工營造一個良好的工作氛圍 。
每月評出1到2名優(yōu)秀員工 ， 以激發(fā)員工的工作熱情 ， 充分調動他們的主動性、自覺性、積極性 ， 從而形成鼓勵先進 ， 鞭策后進的良性競爭局面 ， 避免干好干壞一個樣 。
六、明年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作
部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加 ， 我們要提高服務質量首先要從新員工抓起 ， 要使新員工具有較高的服務意識和服務技能 ， 就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓 ， 這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血 ， 這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點 。
不斷提高自己 ， 自身綜合能力 ， 加大部門員工的培訓力度 ， 確?？头糠召|量和衛(wèi)生質量 ， 讓客房整體水平提高一個臺階 ， 加強輪崗培訓 ， 培養(yǎng)部門多面手 ， 避免人員流失影響部門正常運轉 。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠 ，
2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠 ，
3、對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠 ，
我們堅信在酒店領導的英明決策下 ， 在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致 ， 齊心協(xié)力 ， 共同努力下 ， 我們相信明年一定可以做的更好 。 讓我們團結一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新 ， 為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!
客房經理下半年工作計劃5 我部將圍繞年度經營指標調整工作思路 ， 在以下方面做新的嘗試 ， 下面就是本人的工作計劃：
一、加大成本控制力度 ， 建立成本質量控制分析制度 。
通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標 ， 我們認為在開源節(jié)流方面 ， 成本控制工作應該更加細化 。 今年 ， 我部將建立成本分析控制體系 ， 要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記 ， 效果比較分析工作 。 如房間一次性用品消耗 ， 平均每月有x萬多元 ， 每間房每天一次性用品耗用成本為x元 ， 約占房間成本的x% 。 從6月份起 ， 我們要求樓面要加強一次性用品用量控制 ， 要對一次性用品耗用量作月度比較分析 ， 查疏補漏 ， 降低耗用成本 。 pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作 ， 專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴 ， 我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果 ， 不同布草用不同的洗滌劑 。 做好月度分析 ， 降低藥劑成本 。
20xx年 ， 我部各項維修費用達xx萬元 ， 占到全年營業(yè)費用的xx 。 今年 ， 我部在保證客房設備設施正常使用的同時 ， 嚴格控制維修成本 ， 對需要更換的部件由主管或領班確認 ， 做好更換部件使用情況的登記 ， 每月匯總維修單與工程部核對 ， 反饋質量效果 ， 降低維修成本 。
二、細化責任 ， 實行分管主管領班負責制 。
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