今年 ， 我們將加強(qiáng)部門(mén)管理 ， 各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé) ， 并到場(chǎng)監(jiān)督 ， 減少投訴率 ， 對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題 ， 主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任 ， 作為每月工作質(zhì)量考核的依據(jù) 。
三、激發(fā)員工工作熱情 ， 試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 。
今年 ， 我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí) ， 將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 ， 將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上 ， 設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確 ， 快速 ， 基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常 ， 衛(wèi)生干凈 ， 做床美觀 ， 配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排 ， 團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色 ， 基本無(wú)投訴” 。 以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式 ， 以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情 ， 出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo) 。
經(jīng)初步測(cè)算 ， xx年 ， 我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元 ， 平均房?jī)r(jià)為xxx元 ， 出售一間房的毛利為xx元 。 通過(guò)比較分析 ， 我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 。 以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù) ， 結(jié)合平均房?jī)r(jià) ， 按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額 ， 增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí) ， 調(diào)動(dòng)員工售房積極性 。
四、做好?？托畔⑹占胺?wù)回訪工作 。
對(duì)酒店?？汀⒋罂蛻?， 我們將加大對(duì)他們的關(guān)注 ， 逐步建立回訪制度 ， 對(duì)常客、長(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣 ， 以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶 。
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