【雜醬面的做法與配料 雜醬面的做法與配料是什么】
1、把適量蔥姜蒜準(zhǔn)備好 ， 洗干凈 ， 蒜剝皮待用 。
2、姜蒜切沫 ， 蔥切成蔥花 。
3、鍋內(nèi)入油 ， 放入400g肉沫翻炒 。加入姜蒜沫翻炒去腥.
4、加入3大勺甜面醬 ， 再加入兩勺豆瓣醬炒勻 。
5、加入小半碗水 ， 收汁的時(shí)候加入3g白糖提鮮 。
6、后加入蔥花 ， 翻炒后關(guān)火燜一下 。
7、炒好的醬盛到碗里待用 。
8、1根黃瓜擦絲 ， 燒一鍋水 ， 水開(kāi)后下入面條 。
9、面條快熟的時(shí)候最后加入生菜過(guò)下水 。
10、面盛到碗里 ， 生菜擺上面 ， 澆上炸醬和黃瓜絲 ， 拌勻就可以吃了 。
推薦閱讀
- 空氣炸鍋炸豆腐做法 空氣炸鍋版炸豆腐怎樣做法
- 在家如何自制冰糖葫蘆 冰糖葫蘆的做法
- 燕麥面麥穗包子的做法 燕麥面麥穗包子怎樣做
- 紅豆餡包子的做法 紅豆餡包子的做法介紹
- 咸肉粽子的做法 關(guān)于咸肉粽子的做法
- 糯米炸胡蘿卜素丸子的做法 糯米炸胡蘿卜素丸子怎樣做
- 云南烤臭豆腐調(diào)料的做法 云南烤臭豆腐調(diào)料怎么做
- 炸肉菜丸子的家常做法 炸肉菜丸子家常怎么做
- 炸醋肉地瓜粉加泡打粉做法 炸醋肉地瓜粉加泡打粉怎么做
- 炸串不辣的醬的做法 炸串不辣的醬怎么做