日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 云知道 > >

如何吃出抗癌力

小知識(shí)

目前 ， 癌癥發(fā)病率越來(lái)越高 ， 據(jù)全國(guó)腫瘤登記中心新近發(fā)布的《2012中國(guó)腫瘤登記年報(bào)》披露：我國(guó)居民一生罹患癌癥的概率為22% 。 很多人可謂是談“癌”色變 。 上海中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師何裕民教授通過(guò)長(zhǎng)期的腫瘤臨床、大量的數(shù)據(jù)分析后認(rèn)為 ， 其實(shí)癌癥在被查出來(lái)之前 ， 很早前就已在他們的體內(nèi)存在 ， 之所以患癌 ， 是因?yàn)榭拱┝档土?。

如何吃出抗癌力 1 來(lái)自全世界的研究結(jié)果表明：大多數(shù)的癌癥是可以預(yù)防的 ， 而膳食營(yíng)養(yǎng)因素在預(yù)防癌癥中起著非常重要作用 。 通過(guò)平衡合理的膳食 ， 可預(yù)防全世界30%～40%的癌癥 ， 全球每年可減少300萬(wàn)～400萬(wàn)患者 ， 光增加膳食中蔬菜水果攝入 ， 就可避免全球20%（或更多）的人罹患癌癥 。
1、食物雜而多樣化 科學(xué)研究表明：人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素大約有40多種 ， 而在各種天然食品中 ， 沒(méi)有一種食物能夠完全滿足個(gè)體需要的全部營(yíng)養(yǎng) 。 只有雜食多種食物才能保證攝取較全面的營(yíng)養(yǎng)素 。 因此 ， 食物越雜 ， 種類越多 ， 互補(bǔ)作用就越強(qiáng)和越好 。 否則 ， 可或致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足 ， 或?qū)е录膊?。
隨著生活水平的提高 ， 現(xiàn)今人們食用的肉類食物越來(lái)越多 ， 肉類在每天膳食中的比例明顯增加 ， 而谷類的消費(fèi)量呈顯著下降趨勢(shì) ， 蔬菜、水果等的消費(fèi)量也依舊不足 。 這種“西化”的膳食方式使得各種“富貴病”（癌癥、糖尿病、高血壓、超重和肥胖）的發(fā)病率快速飆升 ， 這就是膳食結(jié)構(gòu)不合理和營(yíng)養(yǎng)偏頗導(dǎo)致的嚴(yán)重后果 。 可見(jiàn) ， 膳食結(jié)構(gòu)平衡與否 ， 已成為影響人類健康的主要因素 。
2、植物來(lái)源的食物為主 現(xiàn)在富貴病和文明病高發(fā) ， 究其病因 ， 大都與不健康（甚至是有害的）膳食結(jié)構(gòu)和生活方式有關(guān) 。 研究證實(shí)：西方的、動(dòng)物性為主的膳食結(jié)構(gòu) ， 含有促發(fā)這些疾病的因子 ， 而缺乏促進(jìn)心身健康的因子 。 相反 ， 有一大類膳食能夠抵抗這些富貴病和文明病 ， 它就是天然的、以植物性食物（谷類、蔬菜、水果、豆類和堅(jiān)果類等）為主的膳食 。
植物性膳食不僅能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素 ， 同時(shí)也能增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)功能和抗癌力 。 任何一種營(yíng)養(yǎng)的缺乏或失衡 ， 對(duì)免疫系統(tǒng)都會(huì)產(chǎn)生不利影響 。 當(dāng)今社會(huì) ， 許多人由于動(dòng)物性食物攝入過(guò)多 ， 全谷類、豆類等食物攝入不足 ， 因此往往易缺乏對(duì)免疫系統(tǒng)有益的植物營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑與多糖等營(yíng)養(yǎng)成分 。
3、在一生中保持健康體重 肥胖是目前困擾著多數(shù)人的健康問(wèn)題 。 可以說(shuō) ， 肥胖是健康狀況普遍惡化的明顯征兆之一 。 肥胖已成了人類的流行病 。 哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的營(yíng)養(yǎng)專家曾預(yù)言：肥胖將會(huì)取代吸煙 ， 成為首要的致癌因素 ， 尤其是在一些發(fā)展中國(guó)家 。 “目前 ， 至少有20%的癌癥與肥胖相關(guān) ， 吸煙導(dǎo)致的癌癥則占所有癌癥的30%左右 ， 肥胖與吸煙的致癌率的關(guān)系越來(lái)越緊密 。 在美國(guó) ， 吸煙的人已經(jīng)越來(lái)越少 ， 但肥胖人數(shù)卻在迅速增加 。 因此 ， 過(guò)不了多久 ， 肥胖的致癌率就會(huì)超過(guò)吸煙的致癌率 。 ”
越來(lái)越多的證據(jù)表明 ， 身體活動(dòng)和其他控制體重的措施 ， 如健康飲食可能有助于降低癌癥的復(fù)發(fā) ， 提升人體抗癌力 。
4、限制紅肉攝入 ， 避免加工的肉制品 現(xiàn)代研究表明：過(guò)量攝入高脂肪、高膽固醇飲食可促進(jìn)結(jié)腸癌及乳腺癌的發(fā)生 。 流行病學(xué)調(diào)查證明：高脂肪飲食地區(qū) ， 如北美洲、西歐地區(qū)結(jié)腸癌的發(fā)病率高；而在脂肪飲食較低的亞洲和非洲 ， 結(jié)腸癌的發(fā)病率明顯較低 。 還有調(diào)查證明 ， 乳腺癌的發(fā)病與動(dòng)物性脂肪攝入量有關(guān) ， 而與植物性脂肪攝入量無(wú)明顯關(guān)系 。

推薦閱讀