步驟1
食材：牛蛙200克、口蘑100克、美人椒3根、尖椒3根、大蒜3瓣、生姜1塊 。輔料：鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、豬油1湯匙 。
步驟2
口蘑洗凈切片 。
步驟3
蒜切片 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
藿香葉切碎 。
步驟6
美蛙對(duì)半切開 。
步驟7
美人椒放入鍋里，煎至微焦，放入料理機(jī)攪碎，再倒入碗中 。
步驟8
鍋中加入適量油，倒入豬油、放入姜蒜片、美人椒炒香，注入適量清水倒入料酒1湯匙、醬油半湯匙煮開，倒入美蛙煮熟 。
步驟9
加入口蘑，炒至斷生即可盛出裝碗 。
步驟10
最后撒入藿香葉即可食用 。
【燒椒煮蛙腿怎么做 燒椒煮蛙腿的做法】
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