甜菊糖更好些 。
【赤蘚糖醇和甜菊糖哪個好?】赤蘚糖醇是葡萄糖發(fā)酵制成的，是白色結晶粉末的性狀，味道是甜的，而且不易吸濕，在高溫下是穩(wěn)定的，赤蘚糖醇在廣泛的PH范圍中是穩(wěn)定的，在口中溶解時是溫的，也有涼爽感，各種食品都適用 。
但患腸易激綜合征或其他消化疾病的人應該避免使用包含赤蘚糖醇的產(chǎn)品，因為有可能導致病情進一步惡化 。
此外孩子是這種糖醇的最大消費群體，因為許多青少年和孩子每天都有咀嚼口香糖的習慣 。如果在吃口香糖后發(fā)現(xiàn)腸胃不適，很大程度上與赤蘚糖醇有關 。
甜菊糖中不含糖分跟熱量，甜菊糖的主要生產(chǎn)國是中國 。甜菊糖口感適宜，沒有異味，甜菊糖是天然低熱值，跟蔗糖的口味比較接近 。甜菊糖苷它是一種新型的甜味劑，可以完全替代蔗糖，可以廣泛應用于食品，飲料，腌漬制品等等 。作為低熱量的食品，它非常適用于糖尿病，肥胖病，動脈硬化的患者使用 。
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