廣寧沙糖桔是廣東省肇慶市廣寧縣的特產(chǎn) 。廣寧縣的沙糖桔果皮呈朱砂顏色 ， 清紅靚麗、汁多皮薄、清甜脆口、氣味芳香濃郁 ， 果糖豐富、無核、化渣 ， 粗纖維和各種維生素豐富 ， 廣受消費者喜愛 。
活道粉葛活道粉葛是廣東省肇慶市高要市活道鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。活道粉葛是高要市獨具特色的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品 ， 始于明末清初 ， 由當(dāng)?shù)氐囊吧鹋嘤鴣?nbsp;， 其中以仙洞粉葛最為聞名 。注冊了“活仙葛”牌商標(biāo) 。
橫江狗肉橫江狗肉是廣東省肇慶市高要市活道鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。橫江狗肉有其特點：味道醇香 ， 皮脆肉爽 ， 骨肉剝離容易 ， 多吃也不膩 ， 吃后涼喉 。除活道外 ， 市區(qū)及肇慶城區(qū)均有酒家經(jīng)營橫江狗肉 。
星巖蛋花是廣東省肇慶市端州區(qū)的特產(chǎn) 。星巖雞蛋花樹長在七星巖七座山巖的懸崖峭壁之上 。星巖蛋花較土壤中生長之雞蛋花尤勝一籌 ， 它平整光滑 ， 色澤鮮艷 ， 香氣清郁 ， 有去濕氣、清熱毒、生津止渴之功效 。
杏花白馬茶是廣東省肇慶市封開縣杏花鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。白馬茶茶湯青綠微黃 ， 清澈明亮 ， 具有清熱消炎、解暑、健脾開胃、增強(qiáng)食欲、幽捍涼喉、生津解渴、提神醒腦 之功效 。
文慶鯉是廣東省肇慶市鼎湖區(qū)沙浦鎮(zhèn)典三村文慶塱的特產(chǎn) 。文慶鯉內(nèi)臟小 ， 含油多 ， 肉質(zhì)肥美 ， 尤宜清蒸 ， 絕少用其它方法烹調(diào) 。
以“身嬌肉貴”聞名于懷集燕窩懷集燕窩是廣東省肇慶市懷集縣的特產(chǎn) 。懷集燕巖出產(chǎn)的燕窩以官燕為主 ， 懷集燕窩含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質(zhì) ， 味甘淡平養(yǎng)肺 ， 化痰止咳 ， 補(bǔ)而能清 ， 為調(diào)理虛弱癆瘵之圣藥 。
四會貢柑是廣東省肇慶市四會市的特產(chǎn) 。四會自明朝初開始每年都要選取上好的四會柑橘進(jìn)貢給皇上 ， 因而四會柑又名貢柑 。四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑 ， 乳柑、行柑 ， 茶技柑扣大紅柑等多個品種 ， 但都以皮薄汁多、肉厚無渣 ，
封開油栗是廣東省肇慶市封開縣的特產(chǎn) 。封開油栗是中國板栗中最優(yōu)良的品種之一 ， 因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名 ， 是封開一個著名的優(yōu)良干果特產(chǎn) 。2006年“封開油栗”產(chǎn)品被國家認(rèn)定為綠色食品；同年8月被中國德慶沙糖桔德慶沙糖桔是廣東省肇慶市德慶縣的特產(chǎn) 。
德慶的沙糖桔是德慶著名的傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品 ， 具有悠久的栽培歷史 ， 其味甜如砂糖 ， 故稱之為沙糖桔 ， 它具有果色橙紅、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口 ， 風(fēng)味有口皆碑 。
德慶貢柑是廣東省肇慶市德慶縣的特產(chǎn) ， 其果色金黃 ， 皮薄光滑 ， 肉質(zhì)脆嫩 ， 爽口無渣 ， 果汁豐富 ， 清甜可口 ， 香蜜濃郁 ， 風(fēng)味極佳 。該果品營養(yǎng)豐富 ， 富含多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等 ， 秋冬季節(jié)極具消滯止渴作用 ， 能有效補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分和水分 ， 被水果業(yè)界推稱為當(dāng)今健康時尚的水果新貴 。
肇慶裹蒸粽肇慶裹蒸粽是廣東省肇慶市的特產(chǎn) 。用料包制特別 。一般的粽子多用芒葉裹包 ， 呈扭身四角形 ， 而肇慶裹蒸粽 ， 則用本地特有的冬葉、水草包裹 ， 呈埃及金字塔形 ， 每只重約0.5公斤 。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主 ， 或加以冬菇 ， 臘腸、咸蛋等做餡料 ， 取大缸用柴猛火煲7至8小時可食 ， 熱食時清益撲鼻 ， 入口松化爽滑甘香 。
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