【為什么吃完柿子不可以喝牛奶?】柿子味道甜美，營養(yǎng)也不錯，不過柿子十分充足、甜味大、屬于是涼性水果，因此最好是不要食用后再食用對腸胃有刺激或者同為涼胃的食物，不然可能會造成腸胃不適或者引起腹瀉 。比如很早之前被批判過的食物相克中螃蟹不能和柿子一同食用，其實不是因為相克中毒，因為螃蟹是大涼食物，如果吃柿子吃螃蟹，很容易造成腸胃不適而腹瀉 ?；蛘吒缓樐c膳食纖維的食物，如韭菜、香蕉、紅薯之類的，因為本來就是容易通便潤腸，加上涼性食物對胃腸的刺激，也容易造成腹瀉情況 。
另外，由于柿子中富含鞣酸、植酸等多種有機酸，雖然對于人體是有好處的，但容易結(jié)合食物中的鈣質(zhì)生成不溶性物質(zhì)，如此一來就浪費了原本食物中的營養(yǎng)成分，比如牛奶就是富含鈣質(zhì)的食物，如果又吃柿子又喝牛奶的話可能會損失部分牛奶中的鈣質(zhì)；另外，如果是喝酸奶的話，由于酸奶又富含鈣質(zhì)又是涼性刺激的食物，因此不僅會損失部分營養(yǎng)成分，可能對腸胃刺激也較大，容易造成腹瀉，因此即使是要喝酸奶吃柿子，也最好是慢慢吃 。
另外，因為牛奶、酸奶中還富含蛋白質(zhì)成分，容易和柿子中的鞣酸結(jié)合生成難溶性物質(zhì)，如果大量攝入或者長期如此的話，可能會在胃里形成較多難以消化的物質(zhì)，最終積累成胃結(jié)石，或者損害腸胃道健康 。因此，最好是不要經(jīng)常這樣吃，選擇柿子盡量選擇比較熟甜的柿子，其中的鞣酸成分會相對低一些 。
推薦閱讀
- 奶柿子的熱量是多少?
- 為什么打蚊子手上黑色?
- 為什么睡眠模式風速是一格?
- 為什么電子煙炸油甜甜的?是什么鬼啊?
- 為什么花椒在外地變味了?
- 河北省都清零了，為什么還不開學呢?
- 為什么廣東涼茶最出名?
- 為什么防曬噴霧噴完還要抹?
- 為什么藜麥比小麥、燕麥、蕎麥都要貴?
- 乳膠枕睡久了會變色嗎?為什么?