魚 ， 是我家小妞最喜歡吃的 ， 現在LG受她影響也愛上了 ， 連吃了幾天魚尾都是蒸的 ， 今天來個紅燒的 ， 吃了紅燒LG說以后 ， 魚尾以后都這么做啦！
準備好食材 。
魚尾洗干凈后 ， 在其身上劃幾刀 。
【鯇魚尾怎么做好吃——紅燒鯇魚尾】姜切片、蔥切段 。
下油鍋 。
再把姜、蔥爆香 。
放進魚尾稍煎一下 。
然后加進鹽、糖調味 。
加少許米酒 。
少許的醬油調味 。
最后加許少清水 ， 蓋上鍋蓋燒至熟即可 。
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