柚子的確是不錯的水果 ， 不過可千萬要記住了 ， 任何食物都不推薦“多吃” ， 即使它們有再好的功能 ， 再好的營養(yǎng)價值 。
一種食物的過多攝入就可能導(dǎo)致我們營養(yǎng)的不均衡、攝入量超標等情況 ， 營養(yǎng)的不均衡就可能會導(dǎo)致身體的亞健康狀態(tài) ， 而攝入量超量可能造成中毒、臟器代謝負擔等更不利的情況 。比如大家都喜歡的水果 ， 水果低脂低熱 ， 富含膳食纖維和水分 ， 能提供多種礦物質(zhì) ， 特別是它們都屬于“高鉀低鈉”的食物 ， 還有助高血壓患者平衡血管外滲透壓 ， 但它們富含糖分 ， 多吃會因糖分攝入過量影響血糖 ， 還可能會升高血尿酸 ， 誘發(fā)急性痛風 ， 也可能造成肥胖 。
柚子也是如此 ， 柚子是秋冬季節(jié)一種很好的水果 ， 我覺得它最大的優(yōu)點就在于口感甘甜但含糖量卻不高 ， 而且升糖速度（食物單位時間內(nèi)升高血糖的速度的指標）較低 ， 對于高血糖、糖尿病的糖友是一大福利 ， 而且柚子中的膳食纖維含量尤其豐富 ， 在水果中比較突出 ， 對預(yù)防便秘也有好處 ， 是很多人群都適合食用的水果之一 。
【吃柚子有哪些好處?】但柚子也不能多吃 ， 柚子中的膳食纖維豐富 ， 吃多了可能會造成飽腹感過強 ， 而對其他食物食欲下降 ， 如此一來 ， 營養(yǎng)自然就不均衡 ， 而且腸胃飽脹 ， 感到不適 。柚子水分多、纖維素多 ， 吃多了對于容易腹瀉、腸胃虛寒的人群來說還可能加重腹瀉；再來就是剛才提到的水果含糖量問題 ， 水果其實屬于一種含糖量較高的食物（一般含糖7~25%左右） ， 多吃水果會攝入過多糖分 ， 對身體也并沒有好處 。
適當吃點柚子是很好的決定 ， 這個季節(jié)也是吃柚子的季節(jié) 。柚子味甘性平（微寒） ， 適當食用能健脾和胃 ， 潤喉止渴 ， 很多古籍中用柚子來消食 ， 去腸氣 ， 它還能緩解咳嗽 ， 潤肺涼血 。柚皮中含柚皮苷 ， 它的作用類似黃酮 ， 有抗炎和抗氧化的效果 ， 也是柚子獨特香味的來源 。柚子中富含鉀元素 ， 有一定量的鎂、磷 。鈣等元素 ， 維生素C、維生素B族含量較豐富 ， 有少量維生素A成分 。
還有一件事情需要注意 ， 如果有高血壓高血脂患者服用降壓降脂藥物（如他汀類、非洛地平、氨氯地平、硝苯地平、氯沙坦）期間最好少吃柚子 ， 不吃“葡萄柚（西柚）” ， 西柚中有一種叫做呋喃香豆素的成分 ， 它容易和藥物產(chǎn)生作用 ， 增幅藥物效果 ， 發(fā)生不良反應(yīng)風險較大 。常吃的桔子、橙子等柑橘類水果也含有一定的呋喃香豆素 ， 在服藥期間 ， 避免一同服用 ， 最好錯開24小時以上 。
即使是普通人吃水果也不宜多吃 ， 推薦一日攝入水果量不超過200~350g ， 糖友一次性攝入在100g以內(nèi)為宜 。水果可以多選擇幾種搭配 ， 不要盯著一種水果來吃 ， 這樣能夠讓礦物質(zhì)取長補短 ， 獲得更全面的營養(yǎng)成分 。
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