【黑枸杞買了兩三年,現(xiàn)在為什么不出顏色?】1、泡水的方法不對，黑枸杞中含有花青素，需要有60度以下的溫水泡，水溫過高，花青素被破壞，泡水就不出顏色 。
2、黑枸杞可能是人工種植的，果皮比較厚，果子完整，泡水的時候顏色很難被泡出來 3、黑枸杞品質(zhì)太差，黑枸杞品質(zhì)的好壞主要的判定因素是其花青素的含量，有些產(chǎn)地的黑枸杞花青素含量非常低，價格也就賣的便宜，泡水基本就不出色 。
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