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軟柿子怎么曬成柿子干?

1、柿子削皮,去蒂
2、削好皮的柿子用流動的水沖一遍(表面黏黏的洗干凈了以后,曬出來的顏色好看點(diǎn))
3、煮一大鍋開水,淋在柿子上面,過一-遍開水(有殺菌消毒作用吧)
4、柿子控干水分,我比較著急,拿棉柔巾擦干了,總之最好不要有水
5、一個柿子切4塊,擺在漏盤?放在陽臺通風(fēng)處,陽光充足的地方!
【軟柿子怎么曬成柿子干?】6、-定要經(jīng)常翻面,曬均勻,不然很容易發(fā)霉哦(曬到第四五天的時候,洗干凈的手,輕輕捏一下,這樣曬出來的柿子干皮不會那么硬,朋友教的)

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