8、加適量水，倒入2勺料酒，放入幾片姜和2個(gè)棗，大棗要撕開(kāi) 。
9、大火煮10分鐘后，再改小火，煲2小時(shí) 。
10、將豬肚撈出，切成小塊，再放回砂鍋中，開(kāi)火煮沸，加少許鹽調(diào)味，關(guān)火即可 。
小提示：1、猴頭菇有些苦味，要經(jīng)過(guò)浸泡、反復(fù)搓洗、蒸制的處理，才能將苦澀味去除，再用來(lái)煲湯，味道非常鮮美，煲的時(shí)間越長(zhǎng)，味道越鮮，猴頭菇的口感也越嫩 。
2、如果家里的白胡椒粒，可以抓一小把，用刀面輕輕敲碎，放入湯中一起煮，更有滋味 。但白胡椒性熱，正上火或熱性體質(zhì)的人不適合加 。
3、豬肚的脂肪含量并不高，比很多肉類(lèi)都低，但是膽固醇較高，不建議經(jīng)常吃，1個(gè)月吃2、3次即可 。平時(shí)可以用排骨、雞肉、牛肉等來(lái)煲湯 。
結(jié)語(yǔ)飲食能幫我們的身體適應(yīng)環(huán)境，就是合適的 。夏天氣候潮濕炎熱，出汗多，所以，一些清熱祛濕，補(bǔ)氣滋陰的食物是身體需要的 。
總的來(lái)說(shuō)，夏天的飲食要相對(duì)簡(jiǎn)單、清淡、易消化，但同樣要注意葷素搭配、粗細(xì)搭配 。
食物沒(méi)有好與不好，只有適不適合 。適合自己的，就是好的 。
推薦閱讀
- 夏天喝什么最解暑?
- 肝熱怎么調(diào)理，吃什么養(yǎng)肝?
- 肝火旺平時(shí)可以吃什么水果?
- 減肥哪些能吃哪些不能吃?
- 經(jīng)常肚子餓，買(mǎi)些什么零食健康又美味呢?
- 空調(diào)經(jīng)常開(kāi)除濕好嗎
- 吃什么食物能變瘦?
- 吃什么堅(jiān)果可以減肥?
- 減肥期間吃什么食物有飽腹感?
- 健身期有什么推薦的減脂小零食嗎?