第一：微波爐烤 。
這種方法做出來的板栗不僅殼容易剝 ， 而且吃起來的味道還非常香濃 ， 如果大家家里面有微波爐盡量選擇這種方法哦 。
1、用小刀輕輕的劃一下板栗殼 ， 讓每一顆板栗上都有一道口子 ， 劃開口子后用清水清洗干凈 。
2、將板栗放到微波爐專用的玻璃碗當(dāng)中 ， 在碗的表面包上一層保鮮膜并且用牙簽將保鮮膜扎出一些口子 ， 讓氣體可以出來 。
3、盛放板栗的玻璃碗放入微波爐當(dāng)中 ， 設(shè)定加熱時間為1分鐘 ， 時間到了將板栗取出來 ， 這個時候發(fā)現(xiàn)板栗上面會有一道很大的開口 ， 從這里開始剝板栗很容易哦 。
第二：冰箱冷藏法 。
煮熟的板栗馬上放入冰箱里面冷凍 ， 大約兩個小時之后就會發(fā)現(xiàn)板栗的殼和肉已經(jīng)可以分開了 ， 這個時候再剝板栗就會十分的方便 。
第三：煮水法 。
1、帶殼的板栗先用刀劃出一個口子 ， 用清水清洗干凈 。
2、將板栗放入水中煮 ， 并且在水中放入少許的食用鹽 。
3、當(dāng)板栗煮熟了之后會發(fā)現(xiàn)板栗的殼會自然而然的裂開口子 。
【栗子怎么剝最方便?】PS：如果是沒有外面硬殼的板栗可以先煮開一鍋水 ， 將板栗洗凈后全部放入開水中浸泡 ， （注意浸泡的時候盡量蓋上鍋蓋 ， 這樣能夠讓水保溫 ， 更容易讓板栗煮熟） 。當(dāng)板栗煮好之后在桌子上放一個干凈的布 ， 用它輕輕的搓揉板栗表面很容易將表面的那一層軟殼脫離下來 ， 這樣完整的板栗肉就剝出來了 。
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