在炎熱的夏天中暑并不稀奇，夏季高溫，司機們經(jīng)常在外奔波，難免會中暑熱感冒，喝一些解暑的湯可以幫助司機朋友們保養(yǎng)身體預(yù)防中暑 。
1、綠豆絲瓜花
綠豆60克，鮮絲瓜花8朵 。用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然后撈出豆，再加入絲瓜花煮沸 。溫服湯汁 。
2、冬瓜汁
鮮冬瓜一個 。將冬瓜洗凈，切成碎塊，打成汁 。盡量飲服 。制中暑后煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用 。
3、扁荷粥
白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克 。先用清水把白米洗凈，浸泡 。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水費后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成 。食之 。
4、紅糖綠豆沙
綠豆100克，紅糖25克 。將綠豆煮爛，用勺在鍋中搗碎如泥，再以文火煮至無湯，加紅糖調(diào)味即成 。食之 。治小兒暑熱生瘡疔 。夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱，除煩解渴之功用 。
5、楊梅酒
鮮楊梅500克，白糖80克 。將楊梅洗凈，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋(不密封，稍留空氣)，7~10天自然發(fā)酵成酒 。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒入鍋內(nèi)煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時間越久越佳 。夏季飲用最宜 。
6、海帶冬瓜豆瓣湯
浸發(fā)海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量 。將海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時，在把冬瓜和鹽一并放入，繼續(xù)燒至冬瓜九成熟，即可停火出鍋 。治中暑頭昏、頭痛、煩渴 。
7、姜韭蒜汁
生姜、大蒜、韭菜各適量 。洗凈，姜蒜去皮，共搗爛取汁，灌服 。治中暑昏厥，不省人事 。
8、蓮子百合薏芡雪耳湯
將蓮子、百合、薏苡仁、芡實、雪耳等同煮，加入冰糖便可食用，可滋陰祛暑 。
【司機適合喝什么湯?】9、綠豆老鴨湯
綠豆清熱解毒，綠豆湯更是家庭常備夏季消暑飲料，又老鴨是暑天的清補佳品，營養(yǎng)豐富，性偏涼，可滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津 。綠豆與老鴨同煮，咸淡按照個人口味調(diào)和，燉湯喝是夏日不錯的選擇 。
10、百合冬瓜湯
百合養(yǎng)陰潤肺、清心安神 。冬瓜清熱利水、除煩止渴、祛濕解暑，兩者合用，放入適當?shù)柠}煮湯喝，是很好的消暑良品 。
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