怎樣炒大米干飯
材料：玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁、雞蛋、蔥花 。做法：1、先把剩飯扒松 。2、雞蛋炒好 ， 先放一邊待用 。3、玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁先在沸水里過一下 。4、炒的順序是：先炒玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁 ， 再到入飯 ， 再加雞蛋 ， 噴生抽 ， 少許水 ， 加鹽、雞精 ， 最后快出鍋時灑蔥花 。訣竅是：火不要太大 ， 要一直翻炒 ， 還有米飯的米很重要 ， 不能太軟 ， 不要太粘 原料 米飯250克 ， 火腿30克 ， 雞蛋1個 ， 豌豆20克 ， 黃瓜、蝦各25克 ， 油30克 ， 味精1克 ， 蔥花5克 ， 精鹽3克 。制作過程 1、將雞蛋打碎并炒熟切碎 ， 火腿、黃瓜、蝦切小?。?2、炒鍋至旺火 ， 放入火腿、豌豆、蝦拌勻 ， 然后加米飯 ， 雞蛋、黃瓜、蝦、豌豆、味精、鹽略炒 ， 然后裝盤即可大米干飯怎么做
大米干飯做法：
材料
大米200克、清水250毫升 。
1、取大米一小碗 。
2、用清水沖洗兩三次 ， 讓大米潔凈一些（畢竟大米出來經(jīng)過加工了 ， 臟東西也是有的） 。
3、然后將米放入電飯鍋 ， 加水之超過大米位置一厘米左右 。如果大米較多的話那就適當多加一些水 ?？傊罨舅^大米位置一厘米 。
4、然后等待左邊電飯鍋指示燈紅色變?yōu)橛疫叺狞S色保溫就熟了 。
注意事項
加水的時候根據(jù)大米多少適當加 ， 但是至少保證水面高于大米位置一厘米 。
怎樣炒大米干飯
臘腸炒飯
原料：白飯300克 ， 臘腸2根 ， 雞蛋1個 ， 蔥l根 ， 姜2片 ， 油3大匙 ， 鹽1大匙 ， 胡椒粉l/4小匙 。
做法：①蔥、姜洗凈 ， 切絲；臘腸洗凈 ， 切片備用 。②鍋內(nèi)放入1大匙油燒熱 ， 加入臘腸炒熟 ， 盛出；鍋內(nèi)放入2大匙油燒熱 ， 放入姜絲、白飯拌炒 ， 打入雞蛋 ， 加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸 ， 全部炒勻 ， 撒上蔥絲即可盛出 。
大米干飯怎么做更好吃
【炒大米干飯怎么做好吃】米下鍋的時候點一點兒食用油 做出來的干飯美得很
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