擺攤賣冰粉要什么證件？
只要有衛(wèi)生許可證以及營業(yè)執(zhí)照就可以正常開業(yè)了 。
擺攤賣冰粉用什么冰柜
擺攤賣冰粉用冷凍冷藏小型臥式冷柜商用冷柜 。建議購買小型冰柜，易搬運，易存放，且功率小，用電少，節(jié)省擺攤成本 。冷柜特點：采用不銹鋼內(nèi)膽和優(yōu)質(zhì)鋁板：不帶磁，高頻焊接，永不滲漏，永不生銹 。具有優(yōu)質(zhì)噴涂板：防腐蝕性強，不生銹、不變色，比一般噴涂板更耐用 。高效發(fā)泡料：高壓注射，發(fā)泡均勻，保溫效果好 。
做冰粉都需要準備些什么？
需要準備材料：冰粉，各種水果，紅糖水，現(xiàn)在街上一碗冰粉大概買5塊左右，如果想要擺攤買冰粉的話，冰粉和水果都花不了多少錢，主要是要準備冰箱還需要一個推車大概花個三四千的樣子 。
冰粉的詳細做法如下：
1、準備一個盆，燒兩斤開水倒入盆中；
2、把冰粉倒入開水里，攪拌三分鐘，涼后放冰箱冷藏約一個多小時；
3、準備一碗紅糖水；
4、再把熟花生敲碎，和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起；
5、冷藏好的冰粉已經(jīng)成凍，用勺子舀出一些在碗里，澆上一勺紅糖水；
6、再灑些果仁在上面，即可食用 。
擺攤賣冰粉需要準備什么設(shè)備
1、設(shè)備就不需要了，只要一次性碗筷和紙巾就可以 。
2、冰粉制作的材料和流程：
材料：半袋冰粉，各種水果
做法
1、將半袋冰粉粉倒入洗凈的飯盒內(nèi)，加入滾開水并充分攪拌（用量按包裝袋上的說明），待其晾涼之后放進冰箱冷藏室內(nèi)兩個小時左右即可凍成透明的涼粉狀了 。
2、將凍好的冰粉凍切成塊狀，各種水果切也切成丁或塊狀 。
3、吃的時候，用紅糖水、各種水果丁以及熟芝麻拌入切成塊或丁的冰粉凍里 。
擴展資料：
城市中，公園、廣場等地方早晚鍛煉身體、散步遛彎的人多，但這些區(qū)域市場配套不足，想順道吃個飯、買點菜都不方便 。同時小販們走街串巷擺攤維持生計，不僅辛苦，食品衛(wèi)生安全也沒法保障 。
筆者所在的內(nèi)蒙古烏審旗，最近在公園、廣場附近建起了“便民攤點”，攤位全部面向殘疾人、低保戶和以流動擺攤為生的困難群眾招租，每個入駐攤販只要交很少的管理費就可以在這里經(jīng)營 。攤販有了新的“身份”！
這是件一舉多得的好事 。困難群眾多了謀生渠道，也方便了市民生活 。這樣的方式還便于監(jiān)管，市容市貌、食品安全，都有了改善 ?？梢姡枪芘c攤販并不是“貓抓老鼠”的游戲，多開動腦筋，就能作出既解決問題、又有人情味的決策 。
眼見攤位生意火了起來，攤販們也擔(dān)心：會不會因為有利可圖了，就變著法兒增加收費，或者塞一些“關(guān)系戶”進來？希望這樣的憂慮，只是“白擔(dān)心” 。
參考資料來源：百度百科-人民日報今日談：攤販有了“新身份”
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