做榴蓮千層需要放榴蓮粉加味道嗎
用新鮮榴蓮最好，推薦做法：
榴蓮千層
一直很喜歡吃榴蓮千層，但并不容易買到，可能小鎮(zhèn)上資源有限吧 。今天一定要親自做一個(gè)嘗嘗，滿足自己的饞勁
主料
低筋面粉120 黃油20
奶油200 雞蛋2個(gè)
榴蓮3塊 牛奶380
輔料
糖粉45
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時(shí) 。
2. 把榴蓮去核，壓碎 。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用 。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里，稍凍后使用 。
5. 用一個(gè)無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推 。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開 。
【榴蓮粉是榴蓮做的嗎】6. 來一張完成圖，完成后放冰箱2小時(shí)后切開，就可以享受美食了
7. 雖然切面的層次不太鮮明，由于榴蓮肉的關(guān)系吧，不過味道可是一級(jí)棒哦
榴蓮粉是什么材料
榴蓮?fù)鈿ど系狞S色粉末為黃姜粉 。榴蓮?fù)ǔ６际窃诠庾兂牲S色時(shí)才進(jìn)行收獲，摘果后會(huì)使用完全合格、對(duì)人體無害的物質(zhì)來使榴蓮成熟度均勻，也有商家會(huì)自行添加黃姜粉，以使果皮更加漂亮，但絕不會(huì)影響果肉，在傳統(tǒng)知識(shí)中，黃姜粉通常用來保護(hù)皮膚，使其健康金黃 。
黃姜粉是一種天然香料，可為菜式提供天然香味，用于烹調(diào)亦無妨，它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒飯，如印尼炒黃姜飯 。并且黃姜粉能夠有效預(yù)防血癌，舒緩牙周病，牙痛也可以用黃姜粉來放在痛的牙齒上，舒緩牙痛 。
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