玉米蒸多久能熟多久
水開后蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點(diǎn)兒營(yíng)養(yǎng)都不損 。用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右 。其實(shí)玉米蒸多久都不會(huì)蒸爛 。老玉米蒸20分鐘，嫩玉米蒸的時(shí)間千萬不能太長(zhǎng)，否則不好吃 。
玉米還是蒸的好吃，那樣玉米都會(huì)很甜，因?yàn)檫@樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中 。如果覺得莖多，那在買玉米的時(shí)候就注意不要買太老的就可以了，但是玉米有一點(diǎn)點(diǎn)莖都應(yīng)該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的 。
【糯玉米水開后蒸多久】
擴(kuò)展資料：
挑選指南：
第一，先看葉子 。如果是青色的，說明玉米很新鮮；如果發(fā)黃發(fā)干，說明玉米熟過頭了 。
第二，輕掐玉米粒 。新鮮的玉米，玉米粒水分足，很飽滿，用指甲能掐出水 。反之，過熟的則會(huì)癟進(jìn)去 。
第三，聞氣味 。天氣熱時(shí)買玉米，若聞到酸臭味，說明變質(zhì)了 。
糯玉米蒸多久
糯玉米蒸煮20多分鐘就可以，不用太久時(shí)間，要不然會(huì)影響玉米的口感的 。
糯玉米一般要蒸多久才熟
水果玉米吃起來脆脆的，對(duì)于身體虛弱的人來說，多吃一些水果玉米，不僅可以滿足食欲，還有很好的治愈疾病的作用，再好的食物都不可以多吃，水果玉米也是如此，如果沒有克制吃的太多的話還會(huì)上火的 。作為孕婦來說，消化不好，平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧衩祝梢愿纳票忝氐臓顩r 。
玉米的適用人群
一般人群均可食用 。尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用 ?；加懈稍锞C合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰 。
孕婦可以食用 。玉米可以增加膳食纖維的攝入，幫助預(yù)防便秘 。整根食用時(shí)應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈，因?yàn)橛衩着哐恐胁伙柡椭舅岬暮窟_(dá)85%，并含有豐富的維生素E，有助于胎兒的大腦發(fā)育 。
產(chǎn)婦可以食用 。玉米能夠開胃健脾、除濕利尿、降血壓、降血脂和延緩衰老，適宜產(chǎn)婦食用 。
寶寶可以食用 。非糯性的老玉米直鏈淀粉太高，極易老化回生，很難嚼，不適合寶寶 。目前市售的糯玉米棒以支鏈淀粉為主，質(zhì)地柔軟，煮食很受幼兒歡迎，每周可食用2—3次 。一歲以內(nèi)嬰兒不建議直接將玉米作為主食 。
水果玉米煮多久能熟
1、嫩甜玉米的煮制時(shí)間
水果玉米和甜玉米指的是同一種產(chǎn)品，大家在煮它們時(shí)要先看看玉米是老還是嫩，如果玉米比較嫩，一按果粒能出水，那么它在開鍋以后煮制十來分鐘就可以煮好 。
2、老水果玉米的煮制時(shí)間
如果自己購(gòu)買的水果玉米比較老，用手指按玉米粒時(shí)，不會(huì)出水，而且也不柔軟，那么在煮制時(shí)則需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，在煮開以后，最少也需要煮制半小時(shí)，只有這樣煮出的水果玉米才會(huì)香甜可口 。
3、用特殊工具煮玉米的時(shí)間
上面說的煮水果玉米時(shí)間，都是根據(jù)平常的鍋來說的，但是大家在煮水果玉米時(shí)選擇用高壓鍋，那么煮制的時(shí)間就會(huì)大大不同，用高壓鍋煮玉米根本用不了那么長(zhǎng)時(shí)間，如果玉米不老，高壓鍋只要壓制五到八分鐘就可以關(guān)火，等壓力退下以后，玉米就已經(jīng)煮好了 。
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