最后我們來(lái)簡(jiǎn)單總結(jié)一下讓苦瓜不苦的“妙招”：① 腌制；
② 清水漂；
③ 冰鎮(zhèn)；
【苦瓜為什么苦怎么買(mǎi)的苦瓜不苦】④ 用更重的材料或調(diào)料味覆蓋
最后為自己打個(gè)小吆喝~
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