辟谷就是極端低碳水的飲食 。在一段時(shí)間內(nèi)，幾乎不吃主食，甚至有極端的，除了喝水什么都不吃 。
往往一段辟谷后，體重快速下降、身體輕盈自然、思路清晰迅速、臉色略顯蠟黃、本身有點(diǎn)年紀(jì)的人可能會快速增加皺紋等等 。
在中醫(yī)和一些極端養(yǎng)生的人面前，辟谷是一種需要周期性執(zhí)行的好事兒 。類似于一個(gè)月兩次的方式 。
但是這樣做，基本弊大于利：
1. 并沒有什么宿便【并沒有什么宿便】這么多年，大家提到的宿便啊什么的，體內(nèi)藏著十幾斤宿便啊，辟谷的方式可以清理啊 。但實(shí)際上，并沒有這個(gè)詞匯和概念，基本在上完大號之后，一個(gè)健康人體內(nèi)并沒有很多糞便 。所以辟谷并沒有這方面排毒的作用 。
2. 厭食癥或者體重高速反彈
最近science上的文章說，一個(gè)想減肥的人，吃比運(yùn)動重要的多 。所以很多人更愿意把這個(gè)作為尚方寶劍，開始不吃，開始辟谷 。但是這樣只會降低了自己的基礎(chǔ)代謝，也就是說，代謝速度變慢 。一旦開始恢復(fù)吃飯，可能你吃的更多，甚至一點(diǎn)點(diǎn)東西就很快反彈到原本甚至更高的體重水平 。這就是你把身體餓怕了！
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