農(nóng)民種植西瓜的目的是為了掙錢，是為了多掙錢 。
【采取哪些貯藏技術(shù)可以延長西瓜的保鮮期呢】一戶種植的西瓜往往成熟期比較一致，摘的過早尚不完全成熟，摘的過晚會熟過了頭，摘的正好屯的西瓜過多一時(shí)間賣不出去，自然放置又會影響品質(zhì) 。西瓜適時(shí)采摘后短時(shí)間內(nèi)賣不岀去應(yīng)該怎么辦呢？
另外，有些種植戶想著多掙錢而巧打時(shí)間差、避開西瓜集中成熟上市期待“物以稀”時(shí)再上市，但采摘后的西瓜應(yīng)該如何處理呢？
一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的問題就擺在了眼前，就象題主說的，農(nóng)民種的西瓜采摘下來一般最多可以保存多久不壞呢？這就涉及到了西瓜的貯藏技術(shù)問題，不同的貯存方法確定了西瓜保鮮期的長短 。好的貯藏方法可使西瓜保鮮期達(dá)到一個(gè)月，有的高達(dá)二個(gè)月甚至更長的時(shí)間 。
那么，采取哪些貯藏技術(shù)可以延長西瓜的保鮮期呢？
1、室內(nèi)帶葉沙藏法 。選用通風(fēng)涼爽、潔凈衛(wèi)生的房屋作為貯藏間，在地上鋪就8~10公分的干凈衛(wèi)生的過篩細(xì)河沙，然后將晴好天氣的早晨或傍晚采摘的帶有2~3個(gè)葉蔓、蔓截面粘有草木灰的無損傷的七、八成熟的西瓜，頭下蒂上地?cái)[放在細(xì)沙上，然后在西瓜上覆上一層細(xì)河沙使瓜蒂露出一半、使瓜葉高出瓜面 ?？稍谖鞴仙蠂姙?.1%的磷酸二氫鉀水溶液，每隔十天左右噴一次以保鮮促熟 。
這種貯藏法一般可使西瓜保鮮期達(dá)二十天至一個(gè)半月 。
2、室內(nèi)塑料薄膜貯藏法 。貯藏室的條件同上 。在室內(nèi)地面鋪上一層三~五公分厚的細(xì)河沙，在其上擺放西瓜，放三層西瓜后，在上層西瓜上覆上聚乙烯塑料薄膜 。這樣貯存可使西瓜保鮮二十天左右 。
3、涂漿保鮮或鹽水保鮮貯藏法 。有些地方的農(nóng)民將新鮮的西瓜莖蔓進(jìn)行打漿，過濾后將濾液稀釋400倍液噴于西瓜表面，略晾干后即用包裝紙包裹，放入通風(fēng)陰涼的房間內(nèi)儲存，之后定期翻揀去除頂端變軟及霉斑的西瓜 。保存期可達(dá)七十多天 。
有些地方使用鹽水法保鮮，保存期限可達(dá)數(shù)月 。方法是將西瓜浸入濃度為15%的鹽水中泡一下，取出晾干封于聚乙烯薄膜袋中存放在地窖內(nèi) 。
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