蒸蛋糕配方和做法低筋面粉500克， 白糖350克， 雞蛋4個(gè)， 色拉油，10克， 水390克左右，泡打粉20克
制作過(guò)程:
把面粉放入盆里加入雞蛋，白糖然后分次加水?dāng)嚢柚翢o(wú)顆粒的漿糊狀
然后加入色拉油和泡打粉攪拌均勻然后倒入模具里
水開(kāi)了放入蒸鍋蒸八分鐘出鍋即可 。
小貼士:
1水不要一次性放面里，要分次的去放，這樣攪拌出來(lái)的面糊會(huì)更加順滑
2如果喜歡奶香味可以把水換成牛奶和奶油
3可以在面糊上面放些葡萄干，口感會(huì)更好
【蒸蛋糕配方和做法】結(jié)語(yǔ):
推薦閱讀
- 海綿蛋糕的做法
- 用微波爐可以蒸包子嗎
- 我的孩子之生命之源蛋糕怎么制作 蛋糕制作方法
- 在家如何蒸出蓬松的饅頭
- 蒸饅頭的詳細(xì)制作方法
- 蒸饅頭怎么判斷生熟
- 蒸烤箱與微波爐的區(qū)別
- 蒸 百香果煮雞蛋的做法是什么
- 貝貝整個(gè)南瓜要蒸多久
- 臘肉蒸著吃放什么調(diào)料