對于猴頭菇怎么泡水，怎么做好吃 。我認為猴頭菇燉排骨比較有營養(yǎng)，還還好吃 。下面我就和大家分別說下猴頭菇怎么泡水和它的做法
猴頭菇怎么泡水1.猴頭菇泡水，用盤子壓在上面，泡一夜 。
2第二天撈出猴頭菇用手擠干里面的水分 。在用清水泡半個小時，在撈出擠干水分 。
3當擠出的水為清水時猴頭菇算泡好了 。
【猴頭菇怎么泡水】
猴頭菇燉排骨材料、猴頭菇5個、排骨1.5斤、紅棗5個、大蔥1根、大姜適量、料酒適量、鹽2勺、雞精4勺、糊椒粉1勺
1泡好水的猴頭菇清洗干凈后 。用手捏干水分，然后把猴頭菇撕成小片 。
2買新鮮的排骨，用清水沖洗15分鐘 。
3鍋中放水、排骨、料酒，燒開水，氽水 。一定要冷水下排骨，中間撈出鍋中排骨的血沫，要撈干凈 。然后撈出排骨，用涼水沖洗一下 。是排骨表面上的臟東西洗干凈 。
3鍋中放大蔥、大姜熗鍋 。在放排骨炒下，添水，水淹過排骨，在多放一倍的水 。
4放猴頭菇，紅棗 。加鹽、雞精、胡椒粉調味 。燉40分鐘左右，把排骨燉熟即可 。出鍋撒上香蔥末、香蔥、香菜就可以了 。
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