說起包粽子 ， 我可是頗有心得 ， 雖然包的不算太好看 ， 但是也算是包粽高手了 。
人家都包的那么好了 ， 那我說點(diǎn)什么呢？我們就來說點(diǎn)大家不知道的 。
【另外國外也有粽子你知道嗎】我們都知道粽子是端午節(jié)的產(chǎn)物 ， 吃粽子飲雄黃酒 。其實(shí)粽子的歷史比屈原生活的戰(zhàn)國還有早一點(diǎn) ， 粽子最早出現(xiàn)在春秋 ， 那時(shí)的人們將茭白的葉子包黍米來食用 ， 這可是最早有記載的粽子了 。
另外 ， 國外也有粽子 ， 你知道嗎？
日本錐形粽 在日本 ， 過節(jié)所食用的粽子不是糯米制成的 ， 而是用磨碎的米粉制成 ， 形狀也稍稍有差別 ， 基本包成錐形 。
緬甸椰棗粽 緬甸人也很喜歡吃粽子 ， 但并非節(jié)日食品 。他們效仿我們 ， ， 也是用糯米為原料 ， 用香蕉或椰蓉為餡料 ， 這種粽子口感酥軟 ， 味道香甜 ， 有水果的香味和甜味 ， 非常好吃 。
這個(gè)我也不知道 ， 怎么還是透明的呢？ 越南人在端午節(jié)也要吃粽子 ， 這有歷史因素的影響 ， 不過越南的粽子不是三角形的 ， 是方形的 ， 像個(gè)炸藥包 ， 哈哈 。他們用蝦肉、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆餡為餡料 ， 很有福建和廣東的特色 。
新加坡人用花瓣的汁液浸泡雞蛋大小的粽子 ， 花香撲鼻 ， 色澤誘人 。
廣式咸粽 印尼人的粽子是除我國外最為講究的粽子了 ， 豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡、臘肉餡、火腿餡、廣式香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡 ， 且用粳米包制 ， 更易消化 ， 加之用竹葉包裹 ， 帶有竹葉的清香 ， 引發(fā)人們食欲 。
秘魯人更有趣 ， 每逢圣誕節(jié)要回家團(tuán)圓吃粽子 ， 包括出嫁的閨女也要回家吃粽子 ， 好像初二回娘家 ， 不吃撈面 ， 吃粽子 。
各式餡料的粽子 泰國人的粽子很像緬甸的粽子 ， 但是外形嬌小 ， 不但可以蒸食 ， 還可以烤熟食用 。
其實(shí) ， 世界上還有很多國家都有粽子存在 ， 大多是華人聚集區(qū) ， 也算是弘揚(yáng)我們中華民族的飲食文化了 ， 比如:菲律賓、哥斯達(dá)黎加、馬來西亞、墨西哥等國家都有粽子的存在 。
香腸粽配熱茶 感覺只要有我們國人在的地方 ， 就有我們的飲食文化 ， 是不是很有趣呀？
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