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導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因有多種，比如營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，女性絕經(jīng)期雌激素下降，年齡因素以及其他疾病引起等等。
骨質(zhì)疏松，是一種以骨組織、骨峰量減少的代謝性骨病變。以全身骨骼疼痛，骨折為特征。

【如何安排飲食預(yù)防骨質(zhì)疏松】一、營(yíng)養(yǎng)素的缺乏
1、鈣的缺乏
鈣構(gòu)成機(jī)體骨骼和牙齒，骨骼通過打成骨作用來達(dá)到平衡。如果缺乏，表現(xiàn)為骨骼的病變，即兒童時(shí)期的佝僂病和成年人的骨質(zhì)疏松。
2、維生素D的缺乏
維生素D是促進(jìn)鈣的吸收，是對(duì)骨骼鈣起著一個(gè)總動(dòng)員，當(dāng)缺乏時(shí)，會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛，骨痛，嚴(yán)重時(shí)骨骼脫鈣引起骨質(zhì)疏松，發(fā)生自發(fā)性或多發(fā)性骨折。
3、維生素C缺乏
維生素C也是促進(jìn)鈣吸收的，如果缺乏，可導(dǎo)致肌肉關(guān)節(jié)疼痛，可引起四肢疼痛，肋軟骨接頭處擴(kuò)大等

二、更年期
女性更年期，即絕經(jīng)以后，骨質(zhì)丟失速度加快，骨質(zhì)降低到一定程度，就不能保持骨骼結(jié)構(gòu)的完整性，甚至壓縮變形，發(fā)生骨折，即為骨質(zhì)疏松。
三、年齡因素
骨骼的更新速度因年齡而變化，1歲前每年轉(zhuǎn)換100%，兒童時(shí)期10%，健康成人5%，40歲以后0.7%，絕經(jīng)后骨質(zhì)丟失速度加快，所以一般中老年人開始骨質(zhì)疏松。

四、疾病因素
比如，肝、腎疾病可引起
如何安排飲食預(yù)防骨質(zhì)疏松？1、從兒童青少年就開始，做飯合理飲食，多食奶類及奶制品，富含鈣的食物，除奶制品以外，還有蝦類、芝麻醬、綠葉蔬菜等
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，多食富含維生素C的蔬果。
3、禁煙酒，少喝含糖飲料、碳酸飲料、濃咖啡、濃茶等。

4、補(bǔ)充維生素D，通過內(nèi)源性來源——曬太陽由人體皮膚來產(chǎn)生。建議每天20分鐘接受紫外線照射。
5、多參加戶外活動(dòng)，堅(jiān)持體育鍛煉，可增加維生素D的補(bǔ)充。
6、女性絕經(jīng)期要每年進(jìn)行一次骨密度檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)采取措施。