蟹黃的膽固醇高嗎？
螃蟹營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但其膽固醇含量也高，螃蟹里最香的就是蟹黃，其膽固醇含量最高，患有冠心病、動(dòng)脈硬化癥、高血壓病、高血脂癥的人，吃幾口蟹黃就可能超標(biāo)，因此這類患者要嚴(yán)格控制進(jìn)食螃蟹 。
醫(yī)生建議：正常人吃蟹每次不超過一只，一周最多吃兩三只 。心血管疾病患者一周食用不要超過兩只，盡量多吃蟹肉少吃蟹黃，為了避免攝取過量的膽固醇和蛋白質(zhì)，建議吃蟹時(shí)減少其他肉類、內(nèi)臟、蛋類的攝入量 。
【蟹黃吃多了膽固醇高嗎】蟹黃含膽固醇多么？
蟹黃中的膽固醇含量是非常高的，每100克鮮蟹黃中含有416毫克膽固醇 。
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