【綠茶功效與作用】綠茶功效與作用？
綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用 。但作為食物時，并不具有這些功效和作用，無法發(fā)揮出等同于藥物的作用，也沒有明確的資料顯示其可用于治療疾病 。不過，其含有的有效成分，可幫助人體補充所需營養(yǎng)物質，具有一定的營養(yǎng)價值 。
1.延緩衰老：茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑 。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用 。
2.抑制心血管疾病：茶多酚對人體脂肪代謝有重要作用 。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使動脈粥樣化斑塊增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，從而抑制動脈粥樣硬化 。
3.提高機體免疫力：茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內(nèi)合成，并可提高機體免疫能力 。
4.預防和治療輻射傷害：茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力 。
5.抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果 。
6.美容護膚：茶多酚為水溶性物質，用其洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效 。
7.醒腦提神：茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的作用 。
8.利尿解乏：咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中的滯留時間 。
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