步驟1
食材：鴨掌800克、姜1塊、冬瓜200克、料酒1勺、鹽1勺 。
步驟2
冬瓜去皮后切塊 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
鴨掌剪去指甲后，對(duì)半切開 。
步驟5
鍋中水沸后放入姜片、倒入鴨掌，料酒1勺，大火煮5分鐘后撈出 。
步驟6
燉鍋下入鴨掌、姜片，加入適量清水沒(méi)過(guò)鴨掌，加蓋小火燉1小時(shí) 。
步驟7
再加入冬瓜繼續(xù)燉15分鐘 。
步驟8
最后調(diào)入鹽1勺、拌勻即可出鍋 。
【冬瓜鴨掌湯怎么做 冬瓜鴨掌湯的做法】
推薦閱讀
- 豆腐湯怎么做 豆腐湯怎么做好吃
- 雞樅菌豆腐湯怎么做 雞樅菌豆腐湯做法是什么
- 芋頭花生豬腳湯的做法 芋頭花生豬腳湯怎么做
- 干貝冬瓜湯的做法 干貝冬瓜湯怎么做
- 風(fēng)干蘿卜臘排骨湯怎么做 風(fēng)干蘿卜臘排骨湯的做法
- 海藻蓮藕排骨湯的做法 海藻蓮藕排骨湯怎么做
- 裙帶菜汆丸子湯的做法 裙帶菜汆丸子湯怎么做
- 桃膠甜湯做法 桃膠甜湯怎么做
- 裙帶菜蛋花湯的做法 裙帶菜蛋花湯怎么做
- 梨藕荸薺湯的做法，梨藕荸薺湯怎么做