步驟1
食材：小龍蝦600克，蒜20克，姜10克，小蔥4根，啤酒300毫升調(diào)味料：食用油15克，醬油4克，雞精2克，胡椒粉2克，鹽2克，干辣椒15克，八角1個(gè)，桂皮3克，小茴香3克，香葉2片，山奈2克，花椒2克
步驟2
小龍蝦洗凈 。
步驟3
蒜對(duì)半切開(kāi) 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切斷 。
步驟6
干辣椒剪碎 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫4成熱時(shí)，下八角、桂皮、小茴香、香葉、山奈、花椒、干辣椒，小火炒香，再加姜、蒜，調(diào)入醬油、胡椒粉、鹽，炒勻 。
步驟8
倒入小龍蝦，炒勻，加入啤酒，燜煮15分鐘 。
步驟9
放入雞精、小蔥，炒勻即可 。【鄂菜油燜小龍蝦做法 鄂菜油燜小龍蝦】
推薦閱讀
- 鄂是哪個(gè)省的簡(jiǎn)稱?這個(gè)“鄂”到底有著什么含義？
- 青菜油豆腐的做法，青菜油豆腐怎么做
- 董鄂妃有幾個(gè)孩子，順治與董鄂妃的愛(ài)情故事
- 董鄂妃是明末名妓董小宛嗎?董鄂妃究竟何人?
- 鄂妃是董小宛嗎，董鄂妃是明末名妓董小宛嗎?
- 董鄂妃叫什么名字，歷史上的董鄂妃真名是什么?
- 順治為什么要出家當(dāng)和尚，順治真的是因董鄂妃去世而出家?
- 順治與董鄂妃是怎么相識(shí)的?順治真的特別喜歡董鄂妃嗎？
- 鄂e是哪里的車牌號(hào)碼 鄂e車牌歸屬地的介紹
- 咸寧車牌是鄂啥