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用燕麥替代饅頭米飯為什么可以減肥

如果在吃饅頭米飯的情況下,體重一直很穩(wěn)定 。那么在同等飽腹的前提下,用燕麥替代饅頭和米飯,減肥效果還是不錯的 。
1、用燕麥替代饅頭米飯,為什么可以減肥?

用燕麥替代饅頭米飯為什么可以減肥


燕麥和大米、小麥的熱量相差無幾 。
但是熱量上來說,燕麥并不占優(yōu)勢 。
但是,燕麥?zhǔn)堑虶i食物,而饅頭米飯是高GI食物 。【用燕麥替代饅頭米飯為什么可以減肥】前者飽腹感很強,對血糖和胰島素的影響小,不宜生成脂肪;
而后者恰好相反,消化時間短,飽腹感弱,吃進(jìn)去以后血糖快速上升、胰島素大量分泌,從而促進(jìn)脂肪的生成 。
用燕麥代替饅頭米飯以后,同等飽腹感的情況下,吃的燕麥會更少,那攝入的熱量也就會更少,生成的脂肪也越少 。所以,在體重穩(wěn)定的情況下(說明攝入=消耗),用燕麥替代饅頭米飯,總的熱量攝入就會小于熱量消耗,體重就會下降 。
2、減肥時沒有必要完全不吃饅頭和米飯的 。燕麥?zhǔn)谴旨Z,營養(yǎng)很豐富 。但是也正因為“太粗”,腸胃對燕麥的消化吸收并不好。
所以,如果完全用燕麥代替饅頭米飯,也會造成營養(yǎng)不足 。
最好的方法就是“粗細(xì)搭配” 。把燕麥和大米混在一起做成功燕麥飯 。

用燕麥替代饅頭米飯為什么可以減肥


再時不時的來點饅頭也是很好的,如果換成全麥饅頭或者蕎麥饅頭就更好了 。
3、減肥時,怎么吃燕麥?作為主食來吃 。
既可以和大米一起做成雜糧飯,也可以吃原味的、純的燕麥片 。
減肥期間,每天至少要吃夠2~3個拳頭大小的量,就可以基本上滿足身體對碳水化合物的需求 。

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