步驟1
所需食材：菜心150克，百合10克，大蒜2瓣 。所需調(diào)料：芝麻油1湯匙，淀粉1湯匙，鹽1茶匙，白糖半茶匙 。
步驟2
菜心切去根部 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
熱鍋燒油，放入蒜末爆香，倒入菜心快速翻炒，淋上米酒翻炒均勻 。
步驟5
放入百合炒至斷生 。
步驟6
調(diào)入鹽、白糖翻炒均勻 。
步驟7
加入少許清水、水淀粉翻炒，最后調(diào)入芝麻油炒香即可 。
【菜心燒百合的做法 菜心燒百合怎么做】
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