有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國目前的高尿酸血癥人群達到了1億2000萬，痛風(fēng)的患者有1700萬左右，這個數(shù)值真的不低 。在我們的日常生活當(dāng)中，有很多人明明知道自己尿酸高卻毫不顧忌，根本不予以控制，但是也有一部分人知道自己尿酸高了，就極其嚴格的控制自己的飲食，這兩種做法其實都不是特別的正確 。
在我們的生活當(dāng)中，很多人認為之所以一個人會尿酸高，就是因為吃的有問題，這個想法是有問題的，其實飲食是導(dǎo)致尿酸升高最常見的因素，但往往并不是決定性的因素，今天我們就來好好談一談這個問題，以及尿酸高的人群到底應(yīng)該如何飲食 。尿酸多高算高，為什么人會尿酸高？【尿酸多高算高為什么人會尿酸高】我們的血液當(dāng)中本身就存在著尿酸正常值的上限不應(yīng)該超過420 。如果連續(xù)兩次、非同一天、空腹測量血尿酸均高于420這個值，那么就可以被診斷為高尿酸血癥了 。其實為了更準確的測量，在采血的前2~3天，嚴格的控制一下高嘌呤含量食材的攝入所取得的化驗只會更加的準確 。
那么為什么我們的體內(nèi)會尿酸增高呢？很多人都認為飲食不當(dāng)導(dǎo)致的，因為在我們的生活當(dāng)中確實有很多尿酸高的人群，體重都比較大，或者有一些人比較喜歡喝酒，所以造成了很多人有這樣錯誤的認識，然而在我們的臨床工作當(dāng)中，有很多的高尿酸血癥的病人，飲食并不是有太大的問題，也出現(xiàn)了高尿酸血癥或者是痛風(fēng)的問題，這如何解釋呢？
在2017年發(fā)表在英國醫(yī)學(xué)雜志的一篇文章給出了一個解釋：在這個研究當(dāng)中，科學(xué)家分析了近16000名性別不同健康人群的飲食信息，分析了這些人群不同飲食尿酸變化的數(shù)據(jù)，最后得出的結(jié)論是：因飲食因素誘發(fā)高尿酸血液變化中所占的比例不到1% 。而遺傳因素占尿酸異常變化的23.9% 。
大家如何理解這句話呢？簡單的說，我們的基因當(dāng)中有一把鎖，如果這把鎖被打開了，人們就會出現(xiàn)尿酸高的問題，而如果這把鎖沒有人去動它，人們的尿酸就不會出現(xiàn)太大的異常 。這也可以解釋為什么有很多年輕的朋友，或者是平時生活習(xí)慣非常健康的人群，也會出現(xiàn)高尿酸甚至痛風(fēng) 。
從這個結(jié)論我們也可以知道，有時候單純的依靠控制飲食，想要把尿酸真正的這樣子正常是非常困難的，因為有基因因素以及很多其他的因素，共同造成了尿酸的升高 。大家看下圖就會知道，在我們體內(nèi)的尿酸僅僅有20%左右是由于飲食帶來的，另外有80%是由于我們自己身體的代謝，比如細胞凋亡等因素形成的 。
為什么要控制尿酸，沒有癥狀搭理它干嘛？現(xiàn)在如果在酒桌上5個男同志，談到尿酸這個問題的時候，說自己尿酸不高的人少 。很多人的想法都是：高就高吧，也沒有任何的癥狀，不疼不癢，搭理他干什么？這個想法是錯誤的 。
如果長時間的處于高尿酸的狀態(tài)，尤其是血尿酸超過了540以上，在血液當(dāng)中溶解的尿酸鹽就有可能變成尿酸鹽的結(jié)晶，這些結(jié)晶可以沉積在我們身體的各個部位，包括耳朵、包括皮膚，包括骨骼的骨髓內(nèi)都有可能沉積 。這種情況就像我們小時候喝糖水把糖如果放多了，在杯子底下會有濃濃的一層糖析出來一樣 。
這些沉積下來的尿酸鹽結(jié)晶可不是待在那兒不惹禍，當(dāng)這些結(jié)晶比較少的時候，我們可能沒有任何的感覺，但如果這些尿酸鹽結(jié)晶沉積比較多的時候，一有風(fēng)吹草動就有可能造成痛風(fēng)的急性發(fā)作 。而這些尿酸鹽結(jié)晶沉積在腎臟內(nèi)，慢慢地就有可能造成腎結(jié)石，這些解釋如果不能得到有效的治療，慢慢的會變得越來越多，越來越大，將會嚴重的影響腎功能，嚴重的患者會出現(xiàn)腎功衰竭，就是我們很多人都說的痛風(fēng)腎 。
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