先將何首烏放入小砂鍋內(nèi) ， 煎取汁液 ， 去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗 ， 加水適量煮粥 ， 粥熟后加入紅糖即成 。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功 ， 適用于須發(fā)早白 和頭發(fā)枯黃的人 。每天一劑 ， 分兩次食用 ， 連食7-10天為一療程 ， 間隔5天再進行下一療程 。大便溏泄者不宜食用 。
4、多吃核桃、黑豆
核桃、黑豆、黑芝麻、骨頭湯等對頭發(fā)都有保健作用 。每天吃雞蛋1個 ， 大核桃2個 ， 對防止白發(fā)和頭發(fā)枯黃很有效 。
5、多吃含有豐富礦物質(zhì)的物質(zhì)
當人體力和精神過度疲勞或吃糖和脂肪過多時 ， 可使體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物增多 ， 久了會引起頭發(fā)變黃 。所以 ， 應(yīng)該注意攝取碘、鈣、鐵、蛋白質(zhì)豐富的食物以減少酸性物質(zhì)的產(chǎn)生 ， 防止頭發(fā)變黃 。
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