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白蘿卜怎么樣腌制才好吃又味道

白蘿卜怎么樣腌制才好吃又味道?白蘿卜是一道非常常見的食材,特別是在農(nóng)村,大家多多少少會(huì)種一些
冬春季節(jié)吃蘿卜是非常有好處的,它性甘涼,微辣,能去火消炎,健脾開胃,最常見的做法就是燉肉,一般農(nóng)家都喜歡拿來(lái)燉肉,但是如果種的白蘿卜太多吃不完怎么辦呢?
在鄉(xiāng)村一般都是拿來(lái)做蘿卜絲或者腌制蘿卜條
今天我就為你介紹下,腌制蘿卜條的一些訣竅,蘿卜條甘甜爽脆,而且下飯!
#腌制蘿卜條#
配料:蘿卜,白糖,白醋
準(zhǔn)備一個(gè)小壇子或者玻璃瓶,便于密封的最好
1:蘿卜切條,大概1公分左右,均勻切條,洗凈晾干
2:將蘿卜條放入玻璃瓶中,加入白醋,要淹沒(méi)白蘿卜條,加入適量的白糖
吃辣的朋友可以加入紅辣椒
3:將瓶口密封,放入冰箱中,一周左右即可食用
【白蘿卜怎么樣腌制才好吃又味道】這樣腌制出來(lái)的蘿卜條不僅甜脆而且很下飯,就著白粥吃是最好的

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