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枸杞，一直以來屬于是一種站在風(fēng)口浪尖的食物，無論是泡水喝還是做水果沙拉，其中都少不了它的身影，可以說它已經(jīng)成為了現(xiàn)代“時尚健康寵兒” 。

對于枸杞，說到營養(yǎng)，維生素C、維生素E可能是其中比較值得一提的東西；至于很多人強調(diào)的枸杞多糖，其實并沒有您想的那樣神奇。
枸杞，怎樣吃才能更科學(xué)的補充營養(yǎng)，還原所謂的“功效”？注意適量，吃多了很容易給身體造成負擔(dān)，另外還要靠譜搭配：
對于枸杞，建議您吃，最簡單的吃法可能就是直接生吃，可以完美的保存枸杞當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)；但是，再好的食物限量是最基本的事情，建議每日食用枸杞不超過12克，一般15粒左右即可。

另外，對于枸杞，將其放在酸奶當(dāng)中。麥片、拌沙拉都是不錯的選擇，食物混合食用，增強營養(yǎng)素利用性。還可以在您做餅干、烘焙的時候加入枸杞，也是不錯的選擇。
當(dāng)然，泡水也是很不錯的選擇，增添水的味道的同時也能攝入營養(yǎng)，未嘗不是一件一舉兩得的事情，總比大家每天喝飲料要強得多。

另外，除了枸杞以外，枸杞的苗和葉子都可以食用，南方地區(qū)特別流行；涼拌、炒菜都是不錯的選擇，枸杞種子還可以榨油，可以說全身都是寶。
什么人不能吃枸杞？枸杞，一是不是吃的越多越好；另外也不是誰吃都靠譜。
一般情況下，高血壓、腹瀉、感冒的人群建議少吃；多枸杞過敏的人群也不建議食用；另外，枸杞食用過多很容易導(dǎo)致眼睛紅腫等上火癥狀，請限量。

枸杞，和啥一起吃最靠譜？枸杞加骨頭，熬湯更靠譜：
熬湯的時候加入枸杞，添加顏色的時候還能補充營養(yǎng)，不錯的選擇。
枸杞加菊花，泡茶很完美：
枸杞加菊花，可以泡制一杯比較濃郁味美的茶水，補肝明目，靠譜的選擇。
山楂配枸杞，開胃生津：
山楂和枸杞的完美配合，或者干吃或者煲湯，不錯的美食搭配。
【什么人不能吃枸杞】枸杞，大多數(shù)人鐘愛的美食，建議食用，雖然它沒有那么神奇的作用；科學(xué)食用，無論您選擇哪種方式，祝您身體健康。