成品圖：晶瑩剔透、軟糯鮮香，超級好吃，皮薄餡大、肉香和香菇的香味刺激人的味蕾，餡料松軟，皮帶著微微的嚼勁，想吃嗎？
燒麥技術(shù)小總結(jié)：（1）糯米一定要蒸熟嗎？
做燒麥的糯米一定要蒸熟，如果是生糯米，沒有黏性，用餃子皮是包不住的，肯定會散開，而蒸熟的糯米有黏性，可以很好地跟餃子皮貼合，不會散開 。
（2）如果做太多怎么保存？
如果一次做太多吃不完，短時間內(nèi)，可以放冰箱冷藏一晚，第二天拿出來蒸熱再吃，如果需要長時間保存，建議放入冰箱冷凍，而且冷凍時要分格冷凍，方便隨時取，并且盡快吃完 。
（3）為什么糯米飯要蒸熟而不是煮熟？
【燒麥的做法懶人做法做法簡單】炒糯米飯時，可以根據(jù)自己的情況，加胡蘿卜丁、青豆、蝦仁等，糯米飯的口味并不固定，你喜歡怎么炒就怎么炒 。
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