貯存整齊的分類擺放
第五 ， 嚴(yán)格溫度、濕度、通風(fēng)的管理
在整個貯藏過程中 ， 最主要的是把握好三個方面 ， 即溫度、濕度、通風(fēng) 。那么 ， 貯藏土豆時對溫度、濕度、通風(fēng)有什么要求？溫度以2~4℃最好 ， 濕度以85~90%最佳 ， 通風(fēng)怎么衡量呢？就是貯藏室能隨時通風(fēng)換氣 ， 可減少貯藏室土豆呼吸時產(chǎn)生的熱量 ， 降低消耗 ， 從而確保土豆塊的品質(zhì)不受損害 ?？梢哉f ， 這是貯藏管理過程中最重要、最關(guān)鍵的三個條件 。有一項做得不好 ， 就可以毀于一旦 ， 所以得格外注意 。
第六 ， 條件許可 ， 可實行分類貯藏
在土豆貯藏過程中 ， 很多人都是土豆挑選后大小混在一起的 ， 不同用途的土豆混在一起的 。其實 ， 為避免萬一貯存失敗而帶來一損俱損的損失 ， 應(yīng)該將土豆分開貯存 。比如食用的、加工用的、留種用的 ， 將它們進(jìn)行分類 ， 分堆貯存 。如果貯藏庫空間大 ， 能分類貯存就盡量分類貯存 ， 這樣可盡可能的降低損耗風(fēng)險 。
貯藏冷庫
總結(jié)：
【如何貯存才能長久呢】土豆貯藏有講究 ， 貯存時間久需要技術(shù)作支撐 ， 包括采收技術(shù)、預(yù)貯存技術(shù)、貯存時對溫度濕度通風(fēng)的技術(shù)、清理消毒技術(shù)、選擇貯存產(chǎn)品技術(shù) ， 看似簡單的土豆貯存 ， 卻是由一堆技術(shù)堆集起來的 ， 不懂就得學(xué) ， 不然技術(shù)不到家的話 ， 就不能將土豆貯存時間延長 ， 還可能造成爛薯損失 。
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