甜茶
拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調(diào)制而成 ， 其味道香甜可口 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。甜茶7毛一杯 ， 面前的桌上可以放些零錢 ， 一杯喝完 ， 服務(wù)員會(huì)自動(dòng)續(xù)杯 ， 并從桌上拿走錢 。甜茶味道雖然不錯(cuò) ， 但喝多了極其上火 。
藏牛羊肉
藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品為主 。牛羊肉熱量很高 ， 有助于生活在高海拔地區(qū)的人們抵御寒冷 。藏族人民有食生肉的習(xí)慣 ， 他們屋內(nèi)或帳篷內(nèi)的風(fēng)干的牛羊肉 ， 一般主人會(huì)拿出風(fēng)干的牛羊肉招待賓客 ， 這種風(fēng)味只有在高原才能品嘗得到 。風(fēng)干肉往往是在每年的十二月底做 ， 這時(shí)氣溫都在零度以下 。
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