夏季來臨，又是一年荔枝飄香時，現(xiàn)在正是吃荔枝的時節(jié) 。荔枝味甜鮮美、汁多柔嫩、營養(yǎng)豐富，是很多人的水果至愛，看到荔枝，有些人也會想到這么一句詩句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來” ?，F(xiàn)在荔枝中也有一個品種就叫做“妃子笑”哦！很多人在吃荔枝的時候，都會把荔枝皮直接扔進(jìn)垃圾桶內(nèi)，卻不知道往往皮和肉都是相生相克的 。
荔枝皮具有降火作用清甜可口的荔枝雖然美味，卻不能多吃，民間素有“一顆荔枝三把火”的說法，因貪戀荔枝的美味食用過多而導(dǎo)致上火的現(xiàn)象時有發(fā)生，這讓吃貨們對荔枝又愛又怕 。但它的皮卻對降火有很好的作用 。
【荔枝皮具有降火作用】在中醫(yī)經(jīng)典《本草備要》中有記載：荔枝殼性涼，能清熱解毒，有祛火的功效，是一味中藥 。但可不是直接把殼吃了，這個擱誰也是吃不下去的，我們可以把它煮水喝 。在鍋里放500毫升水，把洗凈的荔枝殼下鍋，開大火燒開 。水開后轉(zhuǎn)小火，再煮10分鐘 。時間到~鍋里的水已經(jīng)變成了茶的顏色，聞起來有一種淡淡的清香味 。嘗一口，有一點微微的苦澀，一口下去感覺整個人都舒服了很多 。
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