中醫(yī)中所謂食物的性溫，性寒涼真的存在嗎？
再會這個問題之前，我先問大家一個問題：人有寒病或者熱病嘛嗎？
對于這個給我提出的問題，當然西醫(yī)是不承認的，西醫(yī)不承認人有寒性病和熱性病的，他們不認為寒和熱是致病因素 。但是，在臨床中，為什么我們會遇到很多寒性病或熱性病呢？比如我們遇到一個患者，渾身發(fā)冷，凍得上牙磕下牙，渾身哆嗦，還有我們經(jīng)常會遇到一些女性患者手腳冰涼，一晚上都暖不熱，這些問題十分常見，常見的以致于隨便找個婦女，都會說自己很怕冷 。這是為什么呢？這就是我們?nèi)说纳眢w的陰陽失去了平衡，以至于偏向了一側(cè)，要么偏寒了，要么偏熱了，總之是有病了 。
而西醫(yī)為什么不承認呢？因為西醫(yī)是數(shù)字醫(yī)學，什么病都要用數(shù)字來說話 。他們認為冷了就是體溫低了，體溫達不到正常的37.5℃，可這些偏寒的患者的體溫在用體溫計測量時是正常的，所以他們找不到依據(jù)，盡管患者表現(xiàn)的很冷，他們也不認為是病 。他們只能用其他的熱源來代替，給患者保溫，可患者還是很冷，于是他們就無可奈何了 。所以他們也就不承認寒性病這回事 。
不管動物還是植物，它們都是有生命的 。凡是有生命的，都有自身的陰陽平衡，只不過陰陽的平衡點不一樣 。我們?nèi)祟惖钠胶恻c是趨于陰陽平衡，也就是說陰和陽是相當?shù)?。而其它動物和植物的平衡點都有偏向，比如雞肉羊肉是熱性的，他們的平衡點是陽性大于陰性 。比如西瓜是寒涼的，它能在炎炎烈日下暴曬而不枯萎，反而越暴曬越香甜，人吃了可以清熱解暑，生津止渴，你吃個夠吃個飽都沒事，都不會生病，但是你要在寒冷的冬日里吃西瓜，吃一塊嘗個鮮還是可以的，吃多了你是保準會得病的 。
【中醫(yī)中所謂食物的性溫性寒涼真的存在嗎】中醫(yī)中藥之所以治病，就是用中藥的偏性，來糾正人體的偏向 。中醫(yī)所謂治療原則：熱者寒之，寒者熱之 。就是對中藥里的這些動植物的偏性有效地利用起來，來為人類服務，這就是古人的智慧，善于尋找規(guī)律，并把規(guī)律運用于人體 。所以中醫(yī)是規(guī)律，不是科學 。
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