泡久了的木耳還能吃嗎？有何依據(jù)？根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，木耳泡發(fā)好最好不要超過8小時(shí)，反正不能過夜，第二天吃 。只為啥等下我百度了！再告訴你們 。
【泡久了的木耳還能吃嗎有何依據(jù)】先擺一個(gè)江湖傳言，根據(jù)我岳父大人，親自在看新聞的時(shí)候，看到這么一條消息，據(jù)說有一家人吃木耳，木耳泡多了，沒吃完 。于是剩下的木耳泡在水里，過幾天吃的，結(jié)果全家集體中毒，進(jìn)了醫(yī)院 。檢查說是吃了有毒的木耳！
我想了想，好像我們家都是泡多少吃多少，沒有出現(xiàn)這個(gè)情況 。不過，我到現(xiàn)在都有一個(gè)小小的問題，不知道誰能告訴我一聲，這個(gè)火鍋店，串串店，冒菜店等店里，他們的那個(gè)木耳泡了那么久，為什么沒有問題呢？不可能他們當(dāng)天泡吧？
剛剛百度了一下，上面說木耳泡了以后不能超過24小時(shí)，木耳泡了三天后會(huì)滋生細(xì)菌，使木耳出現(xiàn)變質(zhì)變味，產(chǎn)生毒素，危害身體的健康 。木耳泡久了會(huì)比較軟，口感會(huì)有所降低，這樣的木耳是不可以食用的 。
反正根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，木耳吃多少泡多少，而且泡發(fā)好了，最好焯一下水，燙一燙 ?？梢园涯径鷼埩舻亩舅赝耆宄?！
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