做為70后對(duì)方便面都有那么一點(diǎn)懷舊的情節(jié)，因?yàn)樾r(shí)候方便面對(duì)我來(lái)說(shuō)也屬于奢侈品，不是經(jīng)常能夠吃到的 。
只有開(kāi)個(gè)運(yùn)動(dòng)會(huì)，或者學(xué)校組織春游的時(shí)候，家里能夠給兩個(gè)自由支配的零花錢(qián)，才可以買(mǎi)自己心儀的零食 。
方便面以前我可以干吃，就是把方便面在袋里捏碎，然后撒上方便面調(diào)料就那么吃 。雖然吃起來(lái)有些扎嘴，不過(guò)嘎嘣嘎嘣的也是非常美味的 。
直到現(xiàn)在我也特別喜歡吃方便面，要是隔上一段時(shí)間不吃，說(shuō)實(shí)話還真的特別想 。
怎么煮方便面好吃方便面雖然可以泡著吃，不過(guò)要是經(jīng)過(guò)水煮加熱，可以讓方便面泡發(fā)的更加充分，而且可以根據(jù)自己的喜好添加一些食材 。畢竟不論什么牌子的方便面，里面的食材還是少點(diǎn)，介紹一個(gè)我覺(jué)得特別美味的，豪華版的鮮蝦方便面:
主料方便面一包，大蝦幾只
配料青菜一把
調(diào)料方便面料包
做法
鍋中入水燒開(kāi)入方便面料包，大火煮出料包的香味 。
把方便面的面餅放入鍋中，然后加入洗凈去除蝦線的大蝦煮開(kāi)，煮至大蝦顏色變紅后，加入自己喜歡的青菜，煮一個(gè)開(kāi)關(guān)火即可 。
【怎么煮方便面好吃】
美味小貼士方便面我覺(jué)得還是要吃它那不同品種的調(diào)料的味道，如果不用調(diào)料的話，還不如煮掛面來(lái)的實(shí)在 。方便面的調(diào)料包是方便面味道的靈魂，這個(gè)不能放棄 。因?yàn)橐话惴奖忝娴尼u料里面含有的添加劑太多，所以醬料包我一般不用，或者只買(mǎi)帶粉料包的方便面食用 。煮方便面的湯水要寬，這樣可以防止面塊變坨 。煮方便面最大的好處就是:可以根據(jù)自己的喜好隨意添加食材，喜歡吃肉的可以來(lái)點(diǎn)肉腸，喜歡吃海鮮的可以來(lái)點(diǎn)新鮮的海鮮 。方便面的面餅因?yàn)榧庸さ墓に囂厥猓愿杏X(jué)吃起來(lái)還是比普通的面條味道要好 。鮮蝦方便面的特點(diǎn):面條爽滑，湯汁鮮香有味，搭配青菜營(yíng)養(yǎng)更加全面 。
方便面雖然被很多人說(shuō)成是“垃圾食品”，不過(guò)我覺(jué)得還是在如何食用上:煮的時(shí)候加點(diǎn)青菜，可以彌補(bǔ)方便面維生素含量的不足 。方便面的醬料包一般含防腐劑或反式脂肪，所以可以去除不用 。煮方便面時(shí)可以根據(jù)自己的愛(ài)好，添加一些新鮮食材，最簡(jiǎn)單的可以加幾個(gè)雞蛋，這樣也非常的營(yíng)養(yǎng)美味 。什么食物偶爾食用我覺(jué)得都是對(duì)人有益的，即使是方便面也一樣 。只要把握好度，那么方便面也可以成為美味的食物 。
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