補(bǔ)充葉酸是可以預(yù)防中風(fēng)的中風(fēng)的高危獨(dú)立風(fēng)險(xiǎn)因子為：同型半胱氨酸 。
在葉酸缺乏的情況下，容易導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高，會(huì)誘發(fā)中風(fēng)（腦梗）、心梗 。
葉酸對(duì)人體是普遍有益的，適當(dāng)攝入葉酸可減少腦中風(fēng)的概率 。
哪些食物含有葉酸呢？葉酸廣泛存在于動(dòng)物、植物中，富含葉酸的食物有肝臟、豆類、堅(jiān)果類及深綠色葉類蔬菜和水果 。
富含葉酸的食物一覽表
但葉酸攝入不得過量，不然會(huì)導(dǎo)致某些腫瘤發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，也可能影響貧血的診斷和治療，干擾鋅的代謝 。
由于葉酸代謝基因型的差異，個(gè)人在補(bǔ)充葉酸上存在個(gè)體差異，需要經(jīng)由醫(yī)生診斷后使用葉酸片 。
普通劑量的攝入可從食物中獲取，依靠健康的飲食來補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)是最有益的 。
【哪些食物含有葉酸呢】但應(yīng)該指出的是：葉酸不能治療中風(fēng)，僅作為預(yù)防的輔助性治療 。
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