菜市場(chǎng)里賣的那種“凍雞腿”（其實(shí)不是雞的大腿部分），能不能經(jīng)常吃？為什么？說到“凍雞腿”，我們家買的次數(shù)屈指可數(shù)，一年買的次數(shù)一只手都數(shù)得過來，買回來一是用大料來做成鹵雞腿，二是用來醬料腌制后再香炸，一般也是孩子要求才會(huì)買 。
其實(shí)吃這種雞腿肉的就是一個(gè)味道，用大量的醬料蓋過雞腿肉的味道，圖個(gè)香味而已 。對(duì)于這種“凍雞腿”，給人的感覺看著都很新鮮，其實(shí)拿回家一洗就會(huì)現(xiàn)出原形，曾經(jīng)買過一次，回家解凍后，整個(gè)雞腿肉軟綿綿，一點(diǎn)點(diǎn)新鮮度都沒有，最后只能扔了 。
那么“凍雞腿”能不能經(jīng)常吃？為什么？從以下幾點(diǎn)考慮，這種“凍雞腿”不建議經(jīng)常吃 。
一、新鮮度不夠
這種“凍雞腿”經(jīng)過長期速凍，有的保持期1年，試想一塊肉經(jīng)過一年的冷凍期，不僅肉的味道已變，肉質(zhì)里的營養(yǎng)成份也容易流失，新鮮及營養(yǎng)得不到保障 。
二、衛(wèi)生不夠保障
“凍雞腿”在輸過程中，經(jīng)過一層又一層的商家，難免會(huì)出現(xiàn)反復(fù)解凍的情況，經(jīng)過解過后的肉再速凍，不僅容易滋生細(xì)菌，而且容易變質(zhì) 。
三、營養(yǎng)成分不夠
這種“凍雞腿”基本是速成雞，其營養(yǎng)成分大大降底，且含有激素，吃多對(duì)身體不好，特別是小孩子，更不宜多吃 。
最后結(jié)語【“凍雞腿”能不能經(jīng)常吃為什么】這種“凍雞腿”肉不僅建議不要經(jīng)常吃，而且要盡量少吃，現(xiàn)在大家都以健康飲食為主，吃的食物盡量以新鮮為主，少食這種“凍雞腿” 。
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