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喝一斤白酒一瓶啤酒24小時后酒精測試會是酒駕嗎？酒后24小時能不能查處酒駕？
這個問題看上去問的很“離譜” 。
事實上呢？
不算不知道，一算嚇一跳：這種可能性還是蠻大的。
一斤白酒一瓶啤酒能喝出什么樣的“醉酒”水平？研究已知，喝酒后的酒精幾乎完全被吸收進入血液。
酒精進入血液后，除了少數(shù)，不到10%可以經(jīng)尿液、呼氣和汗液途徑以原型排出外，90%需要在肝臟分解消除。
就是說，喝進去的酒從身體里消除的速度幾乎全部依賴于肝臟分解酒精的能力。
這樣，我們就可以計算喝一定量酒后需要多長時間才能達到檢測不出酒駕的水平。
“一斤白酒”，按照53度計算，含有約212克（500×0.53×0.8）純酒精,；“一瓶啤酒”，按照500毫升普通啤酒計算，含有20克（500×0.05×0.8）純酒精；合計含有232克純酒精。
在70公斤體重中等胖瘦男性的“酒精代謝標準試驗人”，232克純酒精可以喝出的最高酒精血液濃度（BAC）可達331mg/100ml 。
331mg/100ml的BAC，在長期大量喝酒，對酒精形成明顯耐受者，也是一種嚴重的醉酒狀態(tài)；
如果是不經(jīng)常喝酒的人，已經(jīng)接近或達到酒精中毒的水平，甚至存在致死的可能。

不要忘記，喝出這種水平指的是說的是70公斤體重中等胖瘦男性，如果是體型較小或肥胖的男性，或者女性，可以喝出更高的BAC 。
酒精消除率已知，酒精主要在肝臟細胞由乙醇脫氫酶分解。
這個酶最大的特點是容易被飽和，BAC只要超過20mg/100ml就能達到它最大的分解能力。
因此，BAC在20mg/100ml以上，酒精從血液中消除的速率就是恒定的。
而且，這個酶的活性幾乎只受遺傳的影響。
也就是說，酒精消除的速度在不同人存在差異，一般在每小時10~31mg/100ml之間。
平均來說，男性在每小時13mg/100ml，女性在15mg/100ml 。
這樣，331mg/100ml的BAC，如果單純依賴乙醇脫氫酶來分解，在男性恰好需要接近24小時（23.9小時）才能將BAC降到酒駕的20mg/100ml水平以下。
如果像有的人說的，一個人的酒量是天生的（酒精只依靠僅受遺傳影響的乙醇脫氫酶來分解消除），那么，人們在大量喝酒喝出步履蹣跚的“酩酊大醉”（BAC達到160~200mg/100ml）后，直到11~14個小時，BAC仍處在酒駕的20mg/100ml以上。
但是，事實上卻并非是這樣。
因為，當(dāng)BAC水平超過醉駕的80mg/100ml后，酒精分解的另一條途徑，干細胞微粒體CYP2E1酶就開始參與。
不同于乙醇脫氫酶，CYP2E1酶的特點是活性不固定，容易受代謝底物的誘導(dǎo)，活性出現(xiàn)升高——就喝酒來說代謝底物就是酒精；很多藥物也經(jīng)過該酶代謝，長期用藥藥效打折扣的耐藥，或者很多藥物之間相互作用也是因為該酶的這一特性。
研究發(fā)現(xiàn)，在長期大量喝酒者，CYP2E1酶活性的升高存在很大差異，最高的可以達到正常水平的10倍，該酶途徑分解酒精的比例可以超過乙醇脫氫酶；最低的升高微乎其微。
當(dāng)然，不經(jīng)常喝酒的人，該酶活性保持在天然狀態(tài)，該途徑不會是酒精分解的主要途徑。
結(jié)果就是，當(dāng)BAC超過80mg/100ml后，有的人血液酒精消除率會明顯會加快，特別是那些長期大量喝酒的人。