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中華民族在五千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中創(chuàng)造并發(fā)展了舉世獨(dú)創(chuàng)的豬糧并茂的農(nóng)耕文明。中華民族的文化有深厚的豬文化元素。常言道，豬糧安天下，我們的家就是房頂下面一個(gè)豕（shǐ ，釋義：豬）取其意，另外用豭（jiā ，釋義：公豬）取其音。其實(shí)豬文化自秦漢以來(lái)就一直潛移默化地影響中國(guó) ，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、軍事戰(zhàn)爭(zhēng)和日常生活都產(chǎn)生了一定的影響。雖然現(xiàn)代社會(huì)的養(yǎng)豬業(yè)與過(guò)去相比發(fā)生了許多變化，但豬文化在中華民族中的重要性永遠(yuǎn)卻不會(huì)改變。下面我們就來(lái)看幾個(gè)《三國(guó)演義》中“豬”的小故事，一起了解我國(guó)的“豬文化”吧。

家，就是房頂下養(yǎng)豬
豪門(mén) ，是規(guī)模養(yǎng)豬的貴族人家
早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，貴族們便紛紛開(kāi)始養(yǎng)豬，養(yǎng)豬的規(guī)模體現(xiàn)了大戶(hù)人家的經(jīng)濟(jì)地位。把一個(gè)女子嫁入富貴之家叫做嫁入豪門(mén) 。豪，是由高樓大廈的高加上豕組成，嫁入豪門(mén)就是嫁到規(guī)模養(yǎng)豬的上流社會(huì)人家。

豪，高樓下養(yǎng)豬
養(yǎng)豬，是一種悠然的生活狀態(tài)
養(yǎng)豬在當(dāng)下可謂是一件臟活累活，可是你知道么，在三國(guó)時(shí)期，水鏡先生可把養(yǎng)豬看做一種悠然的生活狀態(tài) 。諸葛亮的老師水鏡先生司馬徽是一位才華橫溢的謀士，劉備曾多次拜訪(fǎng)想邀其相助，但都被拒絕了。司馬徽向往田園隱士生活，喜歡在山間過(guò)著規(guī)?；纳鷳B(tài)田園養(yǎng)豬生活。
《董正別傳》記載：“時(shí)人呼為水鏡，嘗有人妄認(rèn)徽豬，徽便推豬以與之，后數(shù)日，亡豬者得其豬，既以豬還徽，乃叩頭自責(zé) ，徽又厚謝之 ?！?br /> 譯文：曾有人丟失了一頭豬，并說(shuō)司馬徽家的豬正是他丟失的那一頭。司馬徽便把那豬讓給了這人。過(guò)了幾天，那人又得到了先前丟失的那頭豬，急忙將司馬徽的豬送還，并磕頭自責(zé) 。司馬徽不但沒(méi)有責(zé)罵他，反而感謝他把豬送了回來(lái) 。
養(yǎng)豬，解決軍費(fèi)問(wèn)題
《三國(guó)演義》中“天下三分” ，曹操孫權(quán)都有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，唯獨(dú)劉備缺兵少將錢(qián)糧匱乏。在起兵之時(shí)多虧了好兄弟張飛慷慨解囊。張飛哪里來(lái)的錢(qián)支撐一個(gè)軍隊(duì)呢？原來(lái)啊，他是一個(gè)大屠宰商，殺豬賣(mài)肉，而且賣(mài)的是純種涿州豬的極品肉。劉備是傍了這樣一個(gè)養(yǎng)豬大款才解決了初期的軍費(fèi)問(wèn)題。

豬油，為黃蓋大敗曹軍立功
曹操在赤壁陳兵百萬(wàn)打算用戰(zhàn)艦渡江并吞?hào)|吳，沒(méi)料想東風(fēng)起被東吳大將黃蓋用火箭點(diǎn)燃了戰(zhàn)艦而潰不成軍，這就是歷史上著名的赤壁之戰(zhàn) 。黃蓋又是如何能用火箭點(diǎn)燃巨大的戰(zhàn)艦?zāi)兀磕鞘且驗(yàn)榛鸺念^上澆注了豬油、麻油、硫磺、木炭。其中豬油的質(zhì)量最為關(guān)鍵，不僅要使火箭燒得旺而且要燒得時(shí)間長(zhǎng) 。這不是一般的豬油可以做到的。我們分析一下東吳的地理位置，從建業(yè)（南京）到荊州一帶盛產(chǎn)脂肪型極品豬，所以肥膘的出油率很高而且一點(diǎn)就著。極品豬的肥膘潔白無(wú)瑕如秋霜鋪灑漢白玉，剔透玲瓏似春雪飄落梨花枝。這種肥膘在古代是軍用火攻材料，在現(xiàn)代是極品豬肉，用法不同而已。