雞蛋湯最好喝的家常做法？海米雞蛋湯 ， 在老家的時候經(jīng)常吃的 ， 來到新疆后 ， 兩個外孫都不吃雞蛋 ， 因此用雞蛋做的菜也少了 ， 在這里借朋友的話題 ， 抒發(fā)一下 ， 就當解饞了 。
雞蛋湯有好多種 ， 我最鐘情的也就海米雞蛋湯了 。
所需食材：雞蛋 ， 海米 ， 鹽 ， 香菜 ， 香油 。
1 ， 雞蛋入碗打散 ， 海米泡發(fā)好切碎備用 。
2 ， 炒鍋倒少許油 ， 海米碎略炒 ， 加適量水 ， 待水溫5成熱時 ， 倒入雞蛋液 ， 一個方向不停的攪 ， 只到蛋花都浮起來 ， 加鹽調(diào)味 ， 撒上香菜末 ， 滴上幾滴香油 ， 香噴噴的蛋花湯就好了 。
【雞蛋湯最好喝的家常做法】特別簡單 ， 又特別好吃 ， 沒有多余的調(diào)料 ， 純粹的食材自身香味 。喜歡的快試試吧 。
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